Le Brookie

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Filles au régime passez votre chemin … Voici la recette du brookie : mi cookie-mi brownie, ou comment prendre 10kg en une bouchée, une bombe calorique ! Ce gâteau est une tuerie culinaire ! Ingrédients pour le cookie : 200 g. de farine 1 pincée de sel 140g de cassonade 170g de beurre 30g de

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Minis pavlovas aux fruits rouges

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Je n’avais jamais eu l’occasion de goûter une pavlova avant que je réalise enfin mes toutes premières minis pavlovas aux fruits rouges. Et  mmmh… ce dessert est un pur délice ! Une fine couche de meringue craquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, une couche de chantilly à la vanille, quelques fruits rouges et un

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Tiramisu aux fraises

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Pour la première recette, je vous propose un dessert rapide et gourmand avec les dernières fraises du marché. Ce tiramisu aux fraises est léger et très frais, parfait pour finir le repas ! Ingrédients pour 6 verrines:  3 oeufs 100 g de sucre semoule 375 g de mascarpone de bonne qualité 1 ou 2 gousses

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