2 semaines à Bali #2

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Me voilà avec la deuxième partie de ce magnifique voyage à Bali. Nous avons été moinsgâtées par le temps cette fois-ci. La saison des pluies porte bien son nom … Donc oui clairement, si vous avez le choix, évitez le mois de janvier/février pour venir ici, car quand il pleut, il n’y a strictement rien à faire … __________________________________________________

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Nespresso s’invite chez les grands chefs

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Je suis une grand amatrice de café, je pense même que j’en bois un peu trop … Mais pour moi c’est un point fort dans un restaurant. On finit le repas par un café, et autant que le dessert, c’est un élément à ne pas négliger. Nespresso, petit à petit essaie d’instaurer une réelle éthique

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Maison Pradier – Paris

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Certain le savent déjà, d’autres non, mais je déménage d’ici une semaine pour rentrer à Lyon. Un énième déménagement mais pour la bonne cause. Beaucoup de projets par la suite, je vous en parlerai très prochainement. En attendant je vous fais découvrir aujourd’hui une adresse parisienne, la Maison Pradier. Cette institution, pâtisserie de quartier, créée en

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Maison TroisGros – 3* Michelin

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Au début du mois de juillet, j’ai eu l’immense plaisir de déjeuner à la Maison TroisGros, 3* Michelin à Roanne. J’ai été invité par l’équipe de Netflix, à l’occasion de la prochaine saison de Chef’s Table réalisée et produite par David Gelb. Je ne sais pas si vous connaissez cette série mais je vous recommande vivement d’aller y jeter un

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Un weekend à Copenhague

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Il y a bientôt un mois nous étions à Copenhague pour un voyage 100% filles avec Emilie, Virginie, Ivy, Alice et Anaïs. Au programme : fous rires, bonne humeur, et gourmandises. Copenhague n’est pas la capitale de la gastronomie de l’Europe du Nord pour rien ! Nous avions d’ailleurs repéré de (très) nombreuses adresses avant de

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Un week-end à San Sebastian

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Il y a plus d’un mois je me réveillais dans un sublime hôtel pour un weekend spécial gastronomie à San Sebastian avec Bouchra et Cyrielle. Pour l’occasion, nous avons eu le plaisir de dormir à l’Hôtel Maria Cristina Luxury Collection, un hôtel magnifique et d’une élégance incroyable avec un emplacement idéal, tout près de la baie de San Sébastian. Inutile de

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Hervé Rodriguez – Restaurant MaSa

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  A l’occasion du festival Taste of Paris, qui se tiendra du 11 au 14 février prochain, j’ai eu la chance de découvrir la cuisine du chef Hervé Rodriguez dans son restaurant MaSa à Boulogne-Billancourt. Avant de vous en dire plus sur sa cuisine, quelques mots sur Taste . Ce festival de la gastronomie né à

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Bonne adresse # Garopapilles, l’alliance entre mets et vin

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La semaine dernière, j’ai eu la chance de tester Garopapilles, un restaurant-bar à vins, loin du quartier bobo à Bordeaux. Un véritable voyage culinaire, dans une ambiance scandinave et épurée. Plus d’infos ici. Garopapilles 62 rue de Abbé de l’Epée 33000 Bordeaux 09.72.45.55.36 Ouvert du mardi au vendredi de 12h15 à 14h00 Ouvert le jeudi et vendredi

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Bonne adresse # Le Potager des Halles, un coin de verdure dans la capitale des Gaules

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Face à la fresque des Lyonnais, le restaurant de Franck et Mai Delhoum nous transporte dans un petit coin de verdure. Ici, le chef travaille saveurs et textures et propose tous les jours une cuisine gastronomique avec des idées audacieuses pour régaler nos papilles. Pour en savoir plus, rendez-vous ici. Le Potager des Halles 3 Rue

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