Gnocchis épinards, gorgonzola, noix de pécan
07/02/2022De délicieuses gnocchis accompagnées d’une sauce crémeuse gorgonzola / épinards et noix de pécan; le mélange est divin.
Cette recette est simple et rapide à faire pour les soirs de la semaine, et pourra ravir toute la famille !
Si vous avez du temps, vous pouvez même faire vos gnocchis maison, mais sinon des gnocchis du commerce feront très bien l’affaire.
Ingrédients :
- 250g de gnocchis
- 5cL de crème liquide
- 90g de gorgonzola
- 4 poignées de pousses d’épinards
- 1 poignée de noix de pecan
- sel, poivre
20mins
20mins
Nombre de parts:
Faire cuire les gnocchis dans une grande casserole d’eau bouillante. Égoutter et réserver.
Pendant ce temps préparer la sauce : mélanger la crème avec le gorgonzola, saler, poivrer. Ajouter les épinards et laisser mijoter quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit complètement lié à la sauce.
Dans une poêle, faire torréfier les noix de pecan quelques minutes.
Servir les gnocchis avec la sauce au gorgonzola, et parsemer de noix de pecan.
Bon appétit !
Des gnocchis au gorgonzola complètement irrésistibles
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LadyMilonguera
7.02.2022
C'est une chouette assiette de gnocchi !
Kiki
7.02.2022
Félicitations Pour Toutes Vos Excellentes Recettes et Magnifique Blog. Bonne Continuation...
Mégane Arderighi
24.02.2022
Merci beaucoup pour votre message !
Lucie
21.02.2022
Bonjour, J'adore votre site et m'en inspire très régulièrement! Cette nouvelle recette me met l'eau à la bouche... Pour compléter le plat, quelle viande me conseilleriez-vous en accompagnement? Merci d'avance pour votre réponse!
Mégane Arderighi
24.02.2022
Bonjour Lucie, un grand merci pour ton message ! J'accompagnera ce plat de poulet grillé au citron par exemple ou dinde, plutôt une viande blanche :) très belle journée !