Des recettes gourmandes et inspirantes
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Sandwich de lapin façon banh mi
Le patrimoine gastronomique européen est remarquable par le choix et la qualité de ses produits et la richesse de ses recettes. La viande de lapin, bien que consommée depuis très longtemps, a tendance a être un peu moins sur le devant de la scène, et pourtant, les possibilités sont bien nombreuses, croyez-moi ! Quand l’Interprofession du Lapin m’a sollicitée ...
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Poulet rôti à l’orange sanguine
On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette autour des agrumes ! Cette fois-ci j’ai ...
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- 2502
Empanadas à l’agneau & feta
Après les boulettes d’agneau sauce tahini, me revoilà avec une deuxième recette autour de ...
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- 2901
Boulettes d’agneau & sauce tahini
De vous à moi, il y a encore quelques années, l’agneau était une viande que je ne pouvais pas ...
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- 1905
Curry de poulet au lait coco, petit pois et coco plat
C’est vendredi ! Et pour fêter ça je vous donne une recette express que j’ai fais ...
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- 2503
Les véritables lasagne al ragu’ de Bologne
Avec le retour du froid ces derniers jours, on met les salades au placard et on ressort les ...
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- 1612
Sauce bolognese
Un classique de la cuisine italienne, la sauce bolognese ! Un plat qui mijote tout seul et ...
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- 0611
Tartare de boeuf à l’italienne & pommes de terres suédoises
Je ne suis pas une grande adepte de viande (je pense que vous aurez remarqué le peu de recettes ...
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