Tartines géantes brie & poires rôties

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En novembre, c’est le mois de la poire  !  Je prends toujours un réel plaisir à vous imaginer les recettes au fil des saisons…. J’espère que vous les appréciez toujours autant ! J’essaie, au mieux de vous concocter un apéro, un plat et un dessert. On commence ici avec l’apéro parfait quand vos potes débarquent à l’improviste.

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Barilla PWC

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La semaine dernière j’ai été invitée par Barilla à Milan pour assister au 7ème Pasta World Championship. En tant que fan inconditionnelle de pasta, je ne pouvais qu’être ravie ! 18 jeunes chefs venant du monde entier ont participé aux « Défis de maîtrise » afin de tester leurs compétences en cuisine et de créer leurs plats signatures illustrant

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Un repas autour du saumon fumé Sensation

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Quand Labeyrie m’a demandé d’imaginer une décoration de table pour faire sensation avec son saumon fumé « Sensation » je ne pouvais être que ravie. J’ai toujours prêté beaucoup d’attention à mes tables lorsque je reçois. J’ai envie que mes convives soient bien reçus et que tout soit parfait, aussi bien la décoration que le contenu de l’assiette. L’idée est

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Petits pains à la courge, romarin et à l’ail

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Qui dit nouveau mois, dit nouvelles recettes et nouvelle thématique ! Vous l’aurez peut être deviné, ce mois-ci la courge est à l’honneur. Comme en Septembre, trois recettes seront a découvrir tout au long du mois. J’espère que vous aimez cette nouvelle vague sur le blog. Personnellement je prends un réel plaisir à réaliser des recettes

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3 jus détox pour une rentrée vitaminée

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La rentrée, c’est l’occasion de reprendre ses bonnes habitudes. Se remettre au vert après l’été, et prendre un bon petit déjeuner pour commencer la journée. Un repas qui est souvent sauté par grands nombres d’entre nous et pourtant, il est très important. Si mon blender KitchenAid, dont je vous avait parlé ici et là est

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Chutney de raisins

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On clôture cette thématique raisin avec une  troisième recette, un délicieux chutney pour accompagner vos plateaux de fromages. Je n’avais jamais goûté , et mon dieu que c’est bon ! Vous m’en direz des nouvelles … C’est la fin de cette thématique, j’espère que ces 3 recettes vous ont plu. On continue le mois prochain ?

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