Muffins fraises coco
07/06/2022Voici une recette délicieuse de muffins coco fraises. Le combo est complètement irrésistible et ces muffins sont si moelleux qu’il vous sera impossible d’y résister !
Vous pouvez très bien en congeler une partie pour les petits déjeuners ou goûters pressés.
Ingrédients :
- 100 g de cassonade
- 75 g de beurre pommade
- 3 œufs
- 120 g de yaourt grec
- 180 g de farine
- 80 g de poudre de coco
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 120 g de fraises
15mins
20mins
Nombre de muffins:
Préchauffer le four à 180°C.
Battre le beurre pommade avec le sucre roux jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez les oeufs un à un en fouettant bien à chaque fois.
Ajouter le yaourt, puis la farine, la levure, le poudre de coco et le sel jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Couper les fraises en 4 et les ajouter au mélange.
Répartir la préparation dans vos moules à muffins et enfourner pour 15 à 20minutes.
Déguster aussitôt !
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De délicieux muffins pour le goûter
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LadyMilonguera
8.06.2022
Plutôt tentants ces muffins...