Cookie géant
2610

Cookie géant

26/10/2013

Aujourd’hui, jour de fête, et pour cause, c’est l’anniversaire de mon petit frère ! Pour l’occasion j’ai donc réaliser, en partie, un cookie géant (d’après la recette de Guillemette) : succès garantie !

Ingrédients pour un gâteau :

  • 180g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 180g de sucre roux
  • 120g de beurre salé temperé
  • 1 oeuf
  • 150g de pépites de chocolat (lait et noir pour moi)

Préchauffer le four à 180° C.

Mélanger le beurre et le sucre roux dans un saladier. Bien fouetter pour obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l’œuf. Incorporer la farine, la levure et le chocolat. Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.

Disposer la pâte dans un moule à manqué de 18 ou 20 cm de diamètre.

Enfourner pour 25 minutes environ : le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.

Bon appétit !

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée, mais vous permet d'être prévenu en cas de réponse.

Connexion

Entrez-ici vos informations pour vous connecter à votre compte.

Mot de passe perdu

Entrez votre email pour réinitialiser votre mot de passe.

Inscription

Je n'ai pas encore de compte :

J'ai déjà un compte :

Inscription

Un e-mail contenant votre mot de passe vous sera envoyé suite à votre inscription.