BLINIS AU SARRASIN, PESTO DE BETTERAVES ©MARLETTE
Pour commencer la semaine du bon pied, des blinis au sarrasin de ©Marlette accompagné d’un pesto de betteraves, idéal pour l’apéro ! Bonne semaine à tous !
Ingrédients :
- 1 préparation ©Marlette blinis au sarrasin
- 1 betterave crue
- 70g de pignon de pin
- 1 gousse d’ail hâchée
- 60g de parmesan râpé
- 3 càs d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparer les blinis comme indiqué sur l’emballage.
Préparer le pesto de betterave : Mixer tous les ingrédients à l’aide de votre blender jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Servir les blinis chaud accompagné de pesto !
