3 semaines en Thaïlande – les Iles

Afin de s’évader un peu pendant le confinement, rendez-vous pour le dernier chapitre de notre périple Thaïlandais.

Après notre périple dans le nord, nous descendons dans le sud direction la plage ! Et clairement c’était une étape à laquelle nous avions hâte d’arriver ! Si le début de notre périple était fixé, on s’était laissé notre dernière semaine un peu plus libre pour aviser sur place.

Comment se rendre à Krabi – Aonang Bay ?

Depuis Chiang Mai, on a pris l’avion jusqu’à Krabi, toujours avec Air Asia. Bon par contre là les prix étaient vraiment chers (quasiment 200€ avec notre valise!!), je ne sais pas trop pourquoi. Donc si vous avez le choix privilégiez peut être un autre chemin ou organisez votre séjour différemment. Je vous avoue qu’on avait déjà bouclé tout notre itinéraire, et qu’on ne voulait pas tout bousculer quand on a réservé les avions. Donc on a choisi de rester sur ce qu’on c’était fixé. Peut être que cela diffère selon les périodes.

Où dormir à Krabi ?

Pour nos 2 nuits à Aonang Bay, on a réservé au Aonang Firoe Resort. L’hôtel est construit entièrement sur une colline, en plein milieu de la nature. Vous entendez les oiseaux chanter au petit matin.
On avait une chambre tout en haut, ce qui était plutôt agréable pour la vue. En revanche il faut avoir de bonnes jambes pour monter ou descendre (mais vous avez des navettes disponibles.)

Aonang Fiore Resort
764, Moo 2 Ao Nang, Muang, Krabi 81180, Thaïlande

Que faire à Krabi ?

A Krabi on ressent beaucoup l’influence malaysienne, et la nourriture est complètement différente. J’ai quand même moins eu le coup de coeur que ce qu’on avait pu goûter à Bangkok ou Chiang Mai.

Mais de toute façon, on n’est vraiment pas resté longtemps ici. D’abord parce qu’on nous avait dit que ce n’était pas nécessaire et puis surtout parce que nous recherchions le calme avant tout. Et à Krabi ou plutôt Aonang Bay où nous étions, ce n’était pas vraiment ça.
Du coup pour notre journée sur place on a voulu tenter une excursion en bateau, avec les fameuses 4 îles : Koh Poda, Koh Kai (île du poulet), Koh Tub Island et Koh Mor . On a regardé un peu sur internet et puis j’étais tombé sur cette offre qui indique clairement que l’excursion est réservée à 30 participants maximum.
Instagram vs Réalité, on devait être 50 dans le bateau, et surtout on était loin d’être le seul bateau ^^ C’est très très touristique, je préfère vous prévenir. Bon après les îles sont vraiment jolies. Mais si vous rêvez d’une excursion idyllique, clairement ce n’est pas trop ça.
On a vu qu’il était possible de réserver de long tail boat pour faire l’excursion seule, mais après ce n’est pas le même coût. Je pense qu’il y a moyen de négocier, à voir.
Nous avons bien cramé ce jour là malgré tout, donc pensez à vous protéger !!

Pour les restaurants, je n’ai pas grand chose à vous conseiller, c’était assez dur mais on est allé les 2 soirs au bar « Cha Plu Bar » qui proposait de très bons cocktails !

Direction : Koh Lanta
Comment se rendre à Koh Lanta ?

Si nous sommes allés à Krabi, c’était avant tout pour pouvoir rejoindre Koh Lanta. Depuis Aonang Bay vous avez des speed boat qui vous emmènent en 2h environ. Encore une fois vous pouvez tout réserver sur place la veille, le jour même. On s’est fait avoir sur a dernière île en réservant sur internet (le double du prix sur place).
Une fois arrivés vous devez payer un droit d’entrée de l’île (environ 0,60€) qui sert au nettoyage et à l’entretien.

Où dormir à Koh Lanta ?

A Koh Lanta, nous avons séjourné au Pimalai Resort, un véritable havre de paix. Si bien que nous avons prolongé d’une nuit notre séjour. Nous avons eu un gros coeur pour cette hôtel. Les chambres sont vraiment bien décorées, le lit est hyper confortable, l’accueil est chaleureux. Et mention spéciale pour le petit déjeuner qui est somptueux.
D’autant plus que l’hôtel bénéficie de 2 piscines et du coup 2 endroits pour prendre son petit déjeuner. Je vous conseille la piscine du haut, vous aurez une vue à couper le souffle.
Bref gros coup de coeur, c’était un véritable coin de paradis ! On est très nostalgique de ce lieu …

Si vous ne voulez pas manger à l’hôtel d’ailleurs, il y a un quelques resto dans les alentours, le Same Same but Différent (coup de coeur pour la salade d’aubergines grillées au lait de coco), mais aussi dans le mini centre juste à côté de l’hôtel en face du 7 Eleven (il n’y avait pas de nom) mais le restaurant proposait une carte vraiment sympa, délicieuse et pas très chère.

Les îles - Thaïlande Mégane Arderighi

Que faire à Koh Lanta ?

1. De la plongée ! Mon copain adore la plongée, et il était impensable pour lui de venir en Thaïlande sans en faire. J’avoue que moi j’étais un peu plus frileuse … L’avantage du Pimalai c’est que vous avez un centre de plongée à l’intérieur de l’hôtel : Scubafish, qui est vraiment top ! Mon copain était parti pour passer avec un pote, le PADI. Et de mon côté je me suis motivée à passer mon baptême. Et grosse surprise, j’ai vraiment adoré. Toutes mes peurs (peur du noir sous l’eau, étouffement …) ce sont envolées quand j’ai plongé. La première plongée a été un peu compliquée, j’ai eu du mal à décompresser et mes oreilles me faisaient mal. Mais l’avantage c’est que le baptême comprend 2 plongées, et pour la deuxième c’était clairement mieux ! Pour info j’ai payé environ 180€ mais il faut noté également que j’étais seule avec un moniteur. Bref, si vous avez peur sauté le pas ça vaut vraiment le coup !

2. Faire le tour de l’île en Scooter : ici l’expérience était plus cool que Chiang Mai car clairement la circulation est loin d’être la même. On a surtout exploré le bout de l’île, jusqu’aux villages ravagés par le tsunami. C’est vraiment impressionnant à voir.

3. Profiter de la plage et se reposer ! Bon clairement c’était un peu le but de notre séjour, chiller et se reposer. Vous n’avez pas non plus des millions d’activités, vous avez quand même des cascades et marches, mais nous avons opté pour le repos après la plongée.

Thaïlande - les îles Koh Lanta Megane Arderighi

Direction les plages de sable blanc

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Dernier stop : Koh Yao Noi 

Comment se rendre à Koh Yao Noi ?

Pour les derniers jours, on n’avait pas vraiment prévu de programme particulier. En cherchant un peu on a décidé de découvrir l’île de Koh Yao Noi
Vous avez des Speed Boat depuis Koh Lanta, à savoir, là aussi ce n’est pas donné. Compter 30€/personne pour 1h30 de trajet. 
L’anecdote, pour rentrer sur Bangkok, on avait pris un bateau pour aller jusqu’à Phuket pour notre avion. Clairement s’il y a une chose que j’ai appris réserver tout sur place, ne passez pas par itnernet. J’ai payé 30€ alors que les billet sur place étaient à 10€, en sachant que notre bateau a presque eu une heure de retard ^^ Bon ça servira de leçon pour l’avenir ! 

Où dormir à Koh Yao Noi ? 

Il ne nous restait plus que quelques jours de vacances, et du coup j’ai décidé de faire la surprise à mon copain. J’avais réservé 2 nuits au Tree house Villas, une sorte de bout du monde perdu dans la nature. Encore une fois un vrai paradis sur terre ! On avait une villa privée sur la plage avec piscine, bar …
Ce n’est pas donné, il faut compter 300€ pour 2 nuits. Et le gros bémol c’est la nourriture et le petit déjeuner que je n’ai pas trouvé dingue. Surtout que pour se déplacer vous êtes vraiment perdus donc le soir pas trop le choix que de manger là bas.
A noter que pour accéder c’est un peu le parcours du combattant mais croyez-moi vous rigolez bien. 
Une fois arrivés sur l’île, après notre traversée un peu secouée, vous devez payer un  droit d’entrée sur l’île comme pour koh lanta (environ 0,60€)
Puis prendre un taxi pour rejoindre l’hôtel, il faut compter 24€. Attention je vous préviens, la route est vraiment cabossée, c’est un peu Jurassic Park. On a eu le droit à une pluie torrentielle à l’arrivée, croyez-moi ce périple était vraiment mémorable, mais ça nous fait de beaux souvenirs. 
Une fois arrivés à l’hôtel en revanche c’est l’apaisement le plus total. Situé dans le parc national de l’île,  vous pouvez croiser des Hornbill (un peu comme des toucans), ou toutes sortes d’oiseaux. 

Tree House Villas 
หมู่ 4 24/21 Ko Yao Noi, Ko Yao District, 82160, Thaïlande

Les îles - Thaïlande Mégane Arderighi
Les îles - Thaïlande Mégane Arderighi

Et voilà que notre séjour touche à sa fin. Nous sommes repassés 2 jours à Bangkok avant de rentrer en France. Ces 3 semaines sont passées à une allure de dingue et nous on fait un bien fou ! L’année prochaine, (si la situation s’arrange of course), on avait bien envie de repartir à cette période au soleil. Cela permet vraiment de recharger les batteries pour l’hiver …
En attendant prenez bien soin de vous, j’espère que votre entourage se porte bien, et j’espère que ces quelques images vous auront permis de vous évader. 

3 semaines en Thaïlande – Chiang Mai

Après nos 4 jours à Bangkok, nous étions plutôt contents de partir un peu au calme à Chiang Mai, au nord la Thaïlande. L’ambiance est complètement différente, on a vraiment aimé la région ! 

Comment se rendre à Chiang Mai ?

Depuis Bangkok, nous avons pris un vol, toujours avec la compagnie Air Asia. Il faut compter 1h20 pour rejoindre Chiang mai, et 130,27€  (avec cette compagnie) pour 2 avec nos valises. 

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Où dormir à Chiang Mai ? 

Nous avons logé les 2 premières nuits au Méridien. On a eu la chance d’être accueilli gracieusement par l’hôtel et logé dans une suite incroyable avec une vue sur toute la ville . Je vous laisse juger par vous-même, mais cette chambre était dingue ! Vous avez vu cette baignoire de folie ?! Je veux la même à la maison maintenant …
On a pu tester le room service pour le petit déjeuner, qu’on a beaucoup apprécié. Et prendre son petit déjeuner avec cette vue sur toute la ville, c’était vraiment chouette. Nous n’avons pas testé le buffet, car le premier jour nous avons dû partir de l’hôtel assez tôt. 
La piscine de l’hôtel est très agréable. Le spot pour le coucher de soleil est juste dingue, un vrai spectacle !
J’ai même testé la salle de sport (et oui, il faut bien!), qui est très bien équipée, avec vue sur la piscine en prime !

Le Meridien Chiang Mai (80-100€ la nuit)
108 Changklan Rd, Chang Khlan Sub-district, Amphur Muang, Chiang Mai 50100, Thaïlande

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Pour les 2 autres nuits, nous avons changé de quartier et d’hôtel pour aller dans une maison d’hôte, Gord Nuea. Si vous cherchez un endroit où dormir, moins onéreux, et plus authentique je vous le recommande les yeux fermés. Les propriétaires sont d’une gentillesse incroyable. Par contre, à noter, vous n’avez pas de piscine. Cela ne nous a pas manqué car nous avons été bien occupés. 

Gord Nuea Boutique House (60€ la nuit)
123/4 Ratchamanka Rd, พระสิงห์ Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thaïlande

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Direction le nord de la Thaïlande !

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Comment se déplacer à Chiang Mai ?

Comme pour Bangkok, pour la majorité nous avons tout fait à pied ou bien utilisé l’application Grab.

Que faire à Chiang Mai ?

Nous avons vraiment apprécié la ville. Surtout après Bangkok, on a trouvé Chiang Mai très reposante. La nourriture est différente de Bangkok, vous trouverez des spécialités telles que le curry Kao Soi, la Saï Oua (la saucisse de Chiang Mai), ou encore le Gaeng Hang Leir, un délicieux plat fait à partir de morceaux de porc mijotés dans du curry.

Parmi ce que nous avons préféré faire : 

1. Un cours de cuisine . Nous avions choisi celui de chez Asia cooking school, juste à notre arrivée, pour une demi-journée. C’était vraiment chouette, nous avons cuisiné 4 plats (une soupe, des Springs rolls, un curry et un plat de nouilles). Vous commencez par une visite de leur petit potager, puis par un tour au marché avant de passer en cuisine. Nous étions une douzaine par prof, mais vous avez plusieurs cours en même temps; Il faut compter environ 23€ / personne. 

2. Une matinée avec les éléphants au Lanna Kingdom Elephant Sanctuary : j’avais repéré ça sur le blog de Blondie Baby . On a choisi la demi-journée, il faut compter 60€ / personne. Vous partez à une heure de Chiang Mai et vous passez la matinée à vous occuper des éléphants (leur préparer à manger, les doucher…). Ici les éléphants sont vraiment bien protégés, et respectés. Après,  notre avis était un peu mitigé car ça reste quand même un « business » mais l’argent récolté sert uniquement aux éléphants. La demi-journée passe très vite, vous n’avez pas trop le temps de traîner mais clairement c’était une super expérience ! 

3. Aller voir les temples. A Chiang Mai nous avons fait pas mal de temples. Voici ceux que nous avons préféré : Warorot Market , Wat seen fang, Wat buppharam , Wat Mahawan, Wat Chedi Luang, Wat Si Suphan

4. Prendre un scooter pour s’échapper en dehors de la ville (une sacrée expérience pour moi) On nous avait conseillé d’aller voir la cascade : bua thong et le Si lanna national park, à environ 1h30 en scooter de la ville. Mais l’expérience scooter n’a pas été très sereine pour moi. Les gens conduisent comme des fous là-bas, et vous avez simplement un casque pour vous protéger donc je n’étais pas vraiment rassurée … Mais comme on dit, c’est l’aventure ! J’étais tellement crispée que j’avais mal de partout , impossible de me détendre ! Mais c’est le seul moyen si vous voulez vous excentrer un peu de la ville. 

5. Manger dans la rue ! Là encore, nous avons mangé quasiment tout le temps dans la rue ou dans des petites échoppes. On s’est retrouvé une fois dans un endroit très très typique, on était les seuls clients, et on n’a jamais su ce qu’on avait mangé. Ce n’était pas le meilleur resto c’est sûr, mais une véritable expérience. On nous avait recommandé des adresses, mais c’est vrai que pendant ce voyage on s’est vraiment laissé porter par le vent. S’arrêter là où le coeur nous en dit : c’était le dictat du séjour. À savoir que le dimanche soir toutes les rues se tranforment en grand marche + street food à l’intérieur des temples principalement sur les axes Soi Prapokklao et soi Ratchadamnoen. L’ambiance est vraiment top ! 

6. Faire le Chiang Mai Gate Night Market : on a adoré ce marché ! A la différence du Saturday night market  où vous trouverez surtout des souvenirs, là vous avez des stands de food à profusion. 

7. Se faire masser ! S’il y a bien un endroit où vous devez vous faire masser c’est là-bas ! Vous avez globalement des shop de massage à chaque coin de rues, et ça ne coûte rien.

8. Se balader au Warorot Market : un marché authentique, où on trouve de tout! des vêtements, chaussures, gadgets électroniques, objets de déco … 

9. Une chose que nous n’avons pas pu faire, mais qui avait l’air très sympa : visiter les plantations de thé de Araska tea garden. Je n’ai pas eu de retour là-dessus donc je ne sais pas ce que ça vaut mais les avis étaient plutôt positifs.

10. Bon et si vous voulez vous marrer : aller voir un cabaret de lady boy (je vous préviens, c’est pas la meilleure des activités, ni le meilleur spectacle de votre vie, mais si vous voulez rigoler un peu, … 😉 )

On se retrouve bientôt pour la fin du voyage, direction la plage, le sable blanc et les îles ! 

Thaïlande Megane Arderighi Meg&Cook
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3 semaines en Thaïlande – Bangkok

Si vous avez suivi nos aventures sur Instagram, nous avons opté pour des vacances décalées cette année ! Il y a presque un an, lors d’un petit weekend marseillais, nous avons, sur un coup de tête, pris nos billets pour partir 3 semaines en Thaïlande en Novembre (à la base nous avions pris 2 semaines, mais on a pu rallonger d’une semaine : meilleure décision au monde!).

Il était temps que je vous raconte tout ça ! Voici notre parcours, on a commencé par 4 jours à Bangkok, puis 4 jours dans le Nord à Chiang Mai, pour redescendre 2 jours à Aonang Bay, 6 jours à Koh Lanta, 2 jours à Koh Yao Noi puis retour à Bangkok pour 2 jours.

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Comment se rendre à Bangkok ?


Nous avons pris nos billets en Février pour le mois de Novembre. Nous avons choisi Emirates pour 450€ aller/retour par personne.

Entre les différentes villes, nous avons voyagé avec Air Asia. Pas la compagnie la moins chère, mais la plus fiable selon les avis que nous avions vus. Les billets restent vraiment abordables (65€ avec la valise), hormis celui de Chiang Mai à Krabi qui était un peu hors de prix pour le pays (190€ avec notre valise), mais nous avions déjà bouclé tout notre itinéraire et l’option bus n’était pas envisageable, car nous voulions vraiment profiter au maximum de notre voyage. 

À Bangkok, vous avez 2 aéroports :

-Celui de Suvarnabhumi : où vous arrivez depuis la France. Après le voyage nous avons opté pour le taxi (GRAB, je vous en parle plus bas). Comptez environ 15€ pour rejoindre le centre. Pour limiter les bouchons, dites à votre chauffeur d’emprunter l’Express Way (que vous devrez payer). Si vous préférez opter pour les transports en commun, vous pourrez monter à bord du Airport Rail Link, ce train qui relie l’aéroport Suvarnabhumi au centre de Bangkok, en passant par des stations du métro (le MRT) et du train aérien (le BTS). Il vous suffit de prendre la correspondance pour arriver à la station de transport en commun la plus proche de votre destination, et vous serez rapidement arrivés !

-Celui de Don Muang : pour les vols internes. Ce dernier est un peu plus compliqué d’accès en transports en commun. Là encore nous avons opté pour un GRAB

Avant de partir  : 


Monnaie : Bath
Décalage horaire : +6h 
Document : Passeport  
Le climat : Le climat de la Thaïlande est tropical, avec trois saisons distinctes : une saison très chaude de mars à la mi-mai, une saison des pluies déterminée par la mousson du sud-ouest qui va généralement de la mi-mai à octobre, et une saison sèche et relativement fraîche de novembre à février, lorsque la mousson du nord-est prévaut, venant de l’intérieur de l’Asie. Cependant, les températures fraîches se font sentir dans les régions du nord et de l’intérieur, tandis que sur la côte et dans le sud il fait chaud même en hiver. Nous avons globalement eu 31°C tout le long du séjour, avec juste quelques jours de pluies sur les îles.
Le budget à prévoir : Cela dépend vraiment du voyage que vous voulez faire. Notre objectif était de nous faire plaisir pendant ces 3 semaines et ne pas spécialement se limiter (en sachant que vous mangez pour 3 fois rien sur place).
Vaccinations :  Il n’y a pas de vaccins obligatoires mais certains sont recommandés. Nous avions fait l’hépatite B et la fièvre jaune. À savoir qu’il n’y a pas de palu sur place, hormis aux frontières. Il faut tout de même bien se protéger contre les moustiques, il y a des risques de dengue. 

À savoir avant de partir


-Il est important de se montrer respectueux dans les temples avec une tenue appropriée : jambes couvertes et pas de débardeur ni de décolletés. Des tenues peuvent être prêtées à l’entrée de certains temples.

– Les pieds sont considérés comme impurs, faites donc bien attention à ne jamais mettre vos pieds en direction de Buddha.

-Il faut enlever ses chaussures à chaque fois que l’on rentre dans un lieu qui n’est pas chez nous : un temple, un salon de massage, chez un habitant…

Où dormir à Bangkok ? 


Nous avons logé dans 2 hôtels situés dans le quartier de Sukhumvit qui est le quartier le plus cosmopolite de Bangkok. Vous trouverez ici les centres commerciaux, les différents bars, … vous n’êtes pas très loin du centre-ville en métro.
Nous avons séjourné 2 nuits au Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park. Un gros coup de coeur pour cet hôtel, à 2 pas du métro pour rejoindre le centre-ville. Mention spéciale pour le lit si confortable !
Notre chambre était vraiment spacieuse et très bien décorée, avec une vue sur toute la ville. 

À notre arrivée, nous avons eu la chance de tester le restaurant de l’hôtel l’Akira Back situé au 37ème étage. Le chef, d’origine coréenne nous emmène dans un voyage culinaire et sensoriel, en utilisant uniquement des ingrédients de haute qualité, sa cuisine est un mixte délicieux entre coréen / japonais / américain. Akira Back, chef étoilé Michelin, compte aujourd’hui plus de 60 restaurants à travers le monde. 
Parmi ses assiettes phares : une “pizza” composée de fines tranches de thon cru, aïoli et truffe noire (notre gros coup de coeur, j’en rêve encore !), des tacos avec sauce bulgogo (plat de boeuf coréen typique cuit dans de la sauce soja), des champignons shitake grillés et beurre blanc au soja ou encore le délicieux soufflé coulant au chocolat Valhrona pour finir sur une note sucrée. 
Nous avons eu droit à un menu à partager pour nous faire découvrir les spécialités du chef. Après 3 repas dans l’avion (oui, nous avions encore faim ^^), c’était vraiment parfait pour se mettre dans l’ambiance des vacances ! 
Comptez environ 30€ / 40€ pour le dîner . 
(Psss … On me chuchote à l’oreille qu’un restaurant ouvre à Paris en 2020 !)

Le lendemain matin, nous avons commencé la journée par un énorme petit déjeuner. À savoir que vous avez 2 salles de petit-déjeuner, celle du bas est la plus complète. Ce petit déjeuner est reconnu pour être le meilleur de la ville. Et croyez-moi, je comprends pourquoi. Le buffet est gigantesque ! Je vous laisse juger par vous même. Impossible de tout goûter … 

Pour se remettre du jet lag, on a eu droit à un massage de la tête aux pieds d’1h30 à base d’huiles essentielles au sublime SPA de l’hôtel le Quan SPA. Ok, C’est définitivement les vacances !
Comptez 80 € pour le massage

Pour le déjeuner, nous avons testé  le Siam Tea Room, situé dans le hall de l’hôtel, qui propose une cuisine thaïlandaise délicieuse et très copieuse. Le lieu est très agréable. Vous rentrez par une épicerie où vous pouvez acheter pâtisseries, boulangeries … Avant de vous installer dans une salle chaleureuse et accueillante.
Comptez 15€ pour le déjeuner.

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Je vous rassure, on a bien marché pour éliminer tout ça ! Si bien que nous n’avons même pas profité de la salle de sport, ni de la piscine !


Bangkok marriott marquis queen’s park
199 Soi Sukhumvit 22, Klong Ton, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thaïlande

Pour nos 2 autres nuits, nous étions logés à quelques mètres au The Westin Grande Sukhumvit, dans une très belle chambre, très spacieuse. Nous avons testé le petit déjeuner en room service, qui était délicieux. La soupe de riz, (oui au petit déj, ça peut étonner, mais c’est très bon!) était vraiment bonne. On a pas mal vadrouillé sur nos 2 derniers jours. Encore une fois nous n’avons pas profité de la piscine ni de la salle de sport. 
Juste en face de l’hôtel nous avons testé un petit spot de street food vraiment cool, juste à côté du restaurant El Gaucho.  Vous trouverez aussi un Night Market « Artbox » avec des stands de street food, souvenirs, vêtements, et musique.


The Westin Grande Sukhumvit
259 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thaïlande

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3 semaines en Thaïlande !

Comment se déplacer à Bangkok ?


Bangkok c’est 10 fois pire que Paris. Si vous êtes à l’heure de pointe que ce soit en voiture ou en métro, vous pouvez y passer des heures. Globalement on a tout fait en métro et à pied. 
Mais on a beaucoup utilisé l’application GRAB, qui est le Uber asiatique. L’application à télécharger avant votre départ et indispensable pour votre voyage. 

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Que faire à Bangkok ?


Globalement quand vous arrivez à Bangkok c’est plutôt le choc. Beaucoup de monde, ça grouille de partout. 8 millions d’habitants, ça en fait ^^ Au bout de 4 jours on était content de partir à Chiang Mai. Mais quand on est revenu à la fin de notre voyage, on a vraiment mieux apprécié la ville. Si vous avez le choix et que vous partez quelques temps en Thaïlande, je vous conseille de faire Bangkok à la fin.
Nous avons eu un gros coup de coeur pour cette ville, et son charme si particulier. Son effervescence, ses bouchons, ses fils électriques, ses odeurs de cuisines à chaque coin de rue, font de cette ville un lieu unique. 
Ce n’est pas pour rien que Bangkok est devenue la destination la plus visitée au Monde devant Londres et Paris. 

Croyez-moi, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer. Parmi ce qu’on a préféré faire : 

1. Découvrir les temples. Ceux que nous avons visité : le Wat Benchama Bophit (nous étions quasiment seuls, c’était vraiment agréable !), Wat pho  : l’un des plus grands et des plus anciens temples bouddhistes de Bangkok. Il abrite le célèbre bouddha couché.

2. Déambuler dans les rues, goûter à la street food locale

3. Faire un tour en tuk-tuk

4. Aller voir le marché aux fleurs et prendre un shoot de parfum 100% naturel

5. Découvrir Chinatown : l’un des quartiers incontournables à visiter à Bangkok. Le quartier fourmille de vie, de marchés, d’échoppes de rue de toutes sortes.

6. Faire un tour au Chatuchak Market, l’un des plus grands marchés d’Asie ! Le mieux est d’y aller un week-end, mais le marché reste ouvert même si pas mal de stands sont fermés. On a pu tout de même se perdre dans les allées. Vous trouverez de la food, des souvenirs , des vêtements , de la vaisselle … tout ! Pour ceux qui aiment la céramique, je vous conseille de faire un saut au stand de Napa Ceramics (j’ai légèrement craqué). 

7. Visiter les centres commerciaux : Icon Siam qui est le plus grand centre commercial de Thaïlande avec huit étages qui abritent plus de 100 restaurants et 7 000 marques thaïlandaises et internationales. Le lieu est vraiment à voir, rien que pour l’architecture et l’ambiance. On a particulièrement aimé le 1er étage dédié à la food, avec une multitude de stands de street food. On a même assisté à un combat de boxe thaï allant du plus petit (10 ans à peine, au plus grand ).
Vous pouvez en profiter pour repartir en bateau (le quai se situe juste en bas) et remonter le fleuve au coucher de soleil. 

8. Se promener au Parc Lumpini (nous n’avons pas eu le temps de le faire, mais on nous l’avait grandement recommandé!)

9. Aller voir un combat de boxe Thaï

10. Déguster un mango sticky rice (mon dessert préféré!)

Ce qu’on n’a pas aimé, la khao san road vraiment trop touristique avec la musique à fond, pas du tout ce qu’on recherchait. C’est vraiment à fuir !
Nous n’avons pas fait le marché flottant ; j’aurais beaucoup aimé mais j’ai entendu des avis mitigés à ce sujet, assez touristique à ce qu’il paraît.  

Bangkok Thaïlande Megandcook
Bangkok Thaïlande Megandcook

Où manger à Bangkok ?


À Bangkok, s’il y a bien une chose que vous devez faire c’est manger dans la rue. Expérimenter la nourriture de rue, c’est l’adopter ! Nous n’avons pas été malades une seule fois, et tout ce que nous avons dégusté était délicieux. À noter quand même que la nourriture asiatique est assez sucrée et pas très light ^^ Mais au bout de 3 semaines le corps s’habitue plutôt bien !
À noter également que la nourriture peut vraiment varier d’une région à une autre. Mais parmi les spécialités que nous avons préférés : le Pad Thaï bien sûr, le Panang Curry (du poulet au curry pimenté) , la soupe Tom Ka Gaï (la soupe de poulet au lait de coco), la soupe Tom Yam Kung (une soupe soupe aigre douce à base de crevettes), les Ka Nom Krok (les crêpes thaïlandaises au lait de coco), et le mango sticky Rice bien sûr !

Côté adresses, Nous voulions absolument tester le restaurant Jay fai, que j’avais découvert sur Chef’s table sur netflix. On ne goûte pas de la street food étoilé tous les jours ! Jay Fai ( le surnom de la propriétaire) a obtenu une étoile Michelin pour son restaurant de rue en 2017, c‘est le premier restaurant de rue thaïlandais étoilé. Son restaurant occupe une échoppe au coeur de Maha Chai Road dans le quartier connu sous le nom de Samran Pat ou Pratu Phi.
Elle cuisine avec 2 brasiers à charbon sur le côté de la boutique. Elle achète tous les ingrédients, en particulier fruits et poissons, directement auprès des fournisseurs locaux, en mettant l’accent sur la qualité et cela se reflète dans ses prix beaucoup plus élevés que les resto de street food que vous pouvez trouver. Son plat le plus célèbre est l’omelette au crabe, il faut compter 30€.
Bon, par contre c’est le parcours du combattant pour manger là bas. Vous pouvez réserver une place en ligne via son mail, les réservations sont ouvertes 1 à 2 mois à l’avance mais les places sont très vite prises.
Et vous pouvez aussi venir sans réservation mais il faudra venir à partir de 11h jusqu’à 14h pour inscrire son nom sur un petit bout de papier. Et après ? Il faut attendre ou revenir un peu plus tard.
Le restaurant ouvre à 14h et sert jusqu’à minuit. Donc vous pouvez autant manger à 15h comme à 22h.
Nous avions  pris l’option de nous balader, faire notre journée et de repasser pour voir où on en était. Quand on est revenu vers 17h ça avait bien avancé mais il restait encore 20 personnes devant nous. Nous avons alors décidé de retourner à l’hôtel, jute à côté, et de revenir vers 20h30. Et là … notre numéro était passé… Les boules ! Du coup pas de choix que de se réinscrire à la fin de la liste si vous voulez manger. Mon homme a fait preuve d’une patience extrême et nous avons finalement attendu en buvant des bières à côté !!!. Nous avons été les derniers servis ^^

Est-ce que ça en valait la peine ? Sincèrement c’est une expérience en elle-même. On ne fera pas ça tous les jours, c’est sûr. Mais c’était vraiment bon. L’omelette au crabe était incroyable. 
Bon, le mieux reste quand même de réserver votre table à l’avance si vous y arrivez…

Jay Fai
327 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thaïlande

Bangkok Thaïlande Megandcook

Nous avons également testé, suite à la publication de My Little Travel, le restaurant Soi Polo, une échoppe réputée pour son poulet frit ! Spécialité de la gargote depuis cinquante ans, il est servi doré, croustillant sur les bords, moelleux au milieu, dans une folie d’ail frit. Ajoutez un peu de riz gluant, fumant dans son panier en bambou. C’était vraiment très bon.

Soi Polo
137/1-3 Soi Polo, Pathum Wan, Bangkok, Thailand

J’espère que cette première escapade thaïlandaise vous a plu. C’est la fin de notre séjour à Bangkok, on s’envole maintenant pour Chiang Mai !

Bangkok Thaïlande Megandcook
Bangkok Thaïlande Megandcook
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2 semaines à Bali #2

megancook-bali-88

Me voilà avec la deuxième partie de ce magnifique voyage à Bali. Nous avons été moinsgâtées par le temps cette fois-ci. La saison des pluies porte bien son nom … Donc oui clairement, si vous avez le choix, évitez le mois de janvier/février pour venir ici, car quand il pleut, il n’y a strictement rien à faire …

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UBUD BISMA EIGHT

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Après une journée plutôt périlleuse, qui aura commencé par notre montée sur le Mont Batur sous la pluie et sans lever de soleil,  nous arrivons enfin dans notre deuxième hôtel, le Bisma Eight, situé à Ubud, mais plus proche du centre cette fois-ci.

L’hôtel a ouvert ses portes récemment, en 2015 au beau milieu des rizières et des collines verdoyantes d’Ubud. Au programme piscine à débordement à température régulée, bar à ambiance tropicale, jardin, cuisine de folie, spa, cours de yoga, … Entre tradition balinaise et mélange contemporain, le design de l’hôtel est sublime.

Ici la gastronomie est un art, et c’est l’une des priorités de l’hôtel qui dispose de son proprepotager bio, The Gardens, que nous n’avons pas eu la chance de visiter malheureusement à cause du temps.

Le chef  Ben McRae apporte à l’hôtel 18ans de son expérience assez diverse dans les plus grandes institutions. Il a notamment travaillé à l’Issaya Group en Thaïlande et Igacu à Auckland.

Nous avons dormi dans l’une des suites de l’hôtel, la Forest Suite, qui propose un luxe irréprochable : grande baignoire japonaise en bois, ainsi qu’une terrasse sur la forêt. Un coup de coeur, pour ce havre de paix en plein coeur de la nature. Nos deux jours ici auront été plutôt détendus, en raison de la pluie, qui a limité nos déplacements. J’ai même pu faire un petit séjour à la salle de sport, et croyez moi, depuis deux semaines ça ne faisait pas de mal ! Nous avons également pu profiter des activités gratuites auxquelles vous avez droit avec la réservation de votre chambre :

  • un cours de cuisine avec le chef où nous avons pu découvrir les plats typiques indonésiens, j’ai hâte de pouvoir refaire les recettes !
  • ainsi qu’un cours de yoga pour se mettre en forme de bon matin 🙂

Mon gros coup de coeur ira au petit déjeuner, incroyablement beau et bon. Ce granola … Croyez-moi j’en rêve encore !

Un grand merci à toute l’équipe du Bisma Eight pour son accueil chaleureux !

Après deux nuits passées ici, il est déjà temps de repartir direction Sanur .

Jalan Bisma, Ubud, Bali

E-mail: info@bisma-eight.com

+62 361 4792888

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SANUR

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Nous avions prévu de nous rendre sur les îles Gili, et pour cela il vous faut prendre un « fast boat », une navette qui vous conduit jusqu’aux îles. C’est pour cette raison que nous avions loué une deuxième villa avec Abritel à Sanur pour pouvoir prendre le bateau depuis le port. Finalement Romain, notre hôte de notre première villa, a effectué une réservation pour nous, pour que ce soit plus simple avec Semaya (800 000 rupies aller-retour/personne incluant les transports jusqu’au port, soit environ 55€) et celui-ci partait de Padang Bai …

Pas de chance, mais nous en profitons donc pour découvrir la ville. A notre arrivée à la villa, encore de la pluie, mais l’immensité de celle-ci nous fait vite oublier le mauvais temps ! C’est incroyable et décoré avec goût, on regrette de ne pas pouvoir profiter de la piscine ni même de rester plus longtemps ici … Je vous laisse juger par vous-même avec les photos. Nous profitons d’une éclaircie pour partir découvrir les ruelles de la ville. Pas mal de magasin, mais plus calme que Semyniak. Mon amie étant malade depuis déjà deux jours nous ne nous éternisons pas et rentrons tranquillement à la villa, avant notre départ le lendemain pour les îles. Je me couche en entendant la pluie tomber et en espérant que cela cesse …

Andari Villa

Jalan Gunung Sari 10B, Sanur Kauh, Denpasar Selatan, Bali, Sanur, Bali, Indonesia, 80227

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GILI TRAWANGAN – LE PIRATE BEACH CLUB

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Réveillées par la pluie, le soleil n’est donc pas encore au rendez-vous. On s’apprête à rejoindre notre navette qui nous emmène à Padang Bai pour prendre notre fast boat direction les îles. On arrive sur place vers 8h30, pour enfin apercevoir un ciel un peu moins capricieux et quelques éclaircies. Le bateau était censé partir à 9h15, après plus d’une heure et demi d’attente nous prenons la mer vers 10h40 … ! Je crois que le mot ponctualité n’existe définitivement pas ici. Ne soyez pas pressé, nous avons passé la matinée à attendre (le taxi, la navette, le bateau, …).

Pour les sensibles, la mer est tout de même bien agitée pendant le trajet, personne n’a été malade mais prévoyez vos médicaments en cas de mal de mer, ça bouge ! Nous voilàarrivées à Gili Trawangan aux alentours de 12h (comptez environ 1h30 de navigation), la plus grande des 3 îles au large de Lombok. Ici pas de voiture, vous vous déplacez uniquement en calèche ou bien à vélo. Très réputée pour son côté festif, Gili Trawagan à tout de même un côté très reposant et relaxant.

Avec nos grosses valises, nous avons été obligées de prendre une calèche car notre hôtel n’était pas à côté du port et avec les routes en terre et les flaques d’eau pas facile de se déplacer … Autre conseil pour la prochaine fois, on oubliera la valise ! Vraiment trop encombrant, mais sachant que je partais en Australie directement après je n’ai pas eu vraiment le choix.

Après 15minutes de calèche traversant d’énormes flaques d’eau, nous avons bien cru qu’on allait y passer, nous voilà arrivées au Pirate Beach Club. Situé à 2km du centre, cet hôtel propose des petits bungalows tout mignons, décorés simplement, bénéficiant d’un hamac et de matelas pour chiller sur la terrasse. L’hôtel dispose également de deux piscines et d’un restaurant en plein air face à la mer. La carte est vraiment top et les plats sont tous aussi délicieux les uns que les autres. Le Pirate vous prête également des vélos qui vous permettront de faire le tour de l’île en 30 minutes à peine.

A notre arrivée nous avons eu droit à une grosse averse qui s’est calmée au fil de l’après-midi. Nous en avons profité pour nous détendre face à la mer et profiter de la plage. Ici sable blanc et eau turquoise sont au rendez-vous. Un vrai paradis …

L’heure du coucher de soleil approche, et miracle, une éclaircie ! Nous avons droit à un paysage magnifique, qui change d’une minute à l’autre, une vraie féérie ! Nous n’aurons donc pas tout perdu … 🙂

Le lendemain,grosse surprise, et journée bien ensoleillée dès le réveil, pas une goutte de pluie, enfin ! On en a donc profité pour faire du snorkeling. L’hôtel nous avait booké 2 places avec l’agence Lombok Dive, nous avons payé 350 000rupies soit environ 25euros chacune avec le transport compris. De plus, nous étions juste toutes les deux avec le guide, bonheur. Nous avons vu deux tortues sur notre route, nous ne pouvions pas rêver mieux.

A notre retour à l’hôtel, le soleil est toujours présent, on décide donc de louer deux vélos (ceux de l’hôtel étant déjà tous pris) pour aller manger à The Banyan Tree . Un resto vraiment chouette qui propose des buddha et sushis bowls, pudding de chia, smoothies bowls, raw cakes, bliss bowls etc …  On continue ensuite notre petit tour jusqu’à l’hôtel pour espérer revoir le même coucher de soleil que la veille  mais la pluie est de nouveau au rendez-vous … Nous rentrons nous mettre à l’abri et préparons nos valises pour partir le lendemain.

A Gili, nous avons trouvé les gens adorables ! Et à l’hotel le staff était vraiment d’une gentillesse incroyable.  Je vous recommande vivement ce petit havre de paix. La prochaine fois je resterai plus longtemps, c’est sur !

Nous reprenons la route direction Seminyak pour notre dernière journée et nuit à Bali … Levée 8h, rendez-vous au port à 10h où nous attendons le bateau plus de 3h … pour ensuite avoir une traversée des plus horribles qu’il soit ! J’ai cru que nous n’allions pas survivre, je crois que vous ne pouvez même pas imaginer … 3h de bateau au lieu d’une heure et demi. Donc pour les âmes sensibles, je le répète prenez bien vos médicaments ! Nous arrivons enfin à Padang Bai à 16h où nous prenons un taxi direction notre hôtel, le Golden Tulip Devins. Nous avions trouvé une offre sur Booking avec suite + jaccuzzi pour un prix très raisonnable. Pour cette dernière nuit nous voulions être à l’aise et pas très loin de l’aéroport pour le lendemain. Après deux heures de taxi nous voilà arrivées, un room service et au lit, car bien fatiguées du voyage. Nous n’avions pas vraiment pris en compte les temps de trajets dans notre programme sur les deux semaines et au final nous avons tout de même perdu pas mal de temps. Donc gardez-le bien en tête pour articuler vos journées. Je ne sais pas si je vous recommanderais cet hôtel, qui malgré tout, est un peu vieillot ! Mais nous avons tout de même très bien dormi !

Dernière journée balinaise, on en profite pour faire un peu de shopping puis direction le Potato Head Beach Club où nous avons eu de la place cette fois-ci, pour chiller un peu avant notre vol du soir à 23h15.

Ces deux semaines sont passées à une vitesse folle. Ce voyage, malgré la pluie restera un souvenir mémorable. J’aimerais vraiment revenir pour découvrir les paysages en saison sèche et en profiter d’avantages.

C’est ici que se termine ce voyage, je m’apprête maintenant à entamer un nouvelle page de ma vie, où rien n’est encore écrit.  A très vite pour de nouvelles aventures … Xx

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Mes bonnes adresses à Gili Trawangan  : 

Le Pirate Beach Club : Jl. Gili Trawangan, 83352 Gili Trawangan, Indonésie

The Banyan Tree : Jalan Pantai Gili Trawangan, Gili Indah, Pemenang, Kabupaten Lombok Utara, Nusa Tenggara Bar. 83352, Indonésie

 Mes bonnes adresses à Seminyak  : 
Golden Tulip Devins : Jalan Petitenget, Komplex Villa Kendal No. 35, Seminyak, 80361, Indonésie
Potato Head Beach Club : Jl. Petitenget No.51B, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonésie

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 A RETENIR : 
  • Pour mon prochain voyage à Bali, j’oublie la valise – préférez un gros sac à dos ou alors une toute petite valise, beaucoup plus pratique pour les déplacements 😉
  • Je passerai simplement 1-2 jours dans le sud, et visiterai plus longtemps les îles Gili notamment Gili Air et retournerai sur Ubud, coup de coeur du voyage
  • Et enfin, j’oublierai la saison des pluies !
  • N’hésitez pas si vous avez besoin d’informations supplémentaires, envoyez moi un message ou écrivez moi en commentaires 😉

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2 semaines à Bali #1

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A l’heure où je vous écris, j’ai quitté Bali mais aussi mon nid douillet, et mon train train quotidien pour l’inconnu à l’autre bout du monde. Avec des débuts qui s’avèrent, pas aussi faciles qu’espérés. Mais ça je vous en reparlerai.

Avant de mon plonger dans la vie Australienne, nous avons profité de la route pour nous arrêter deux semaines à Bali avec une amie. Cela faisait déjà un petit moment que j’avais envie de visiter l’île. Voilà donc un petit résumé de notre parcours sur place 🙂

Comment se rendre à Bali ?

Depuis Lyon c’est simple. Encore une fois j’ai voyagé avec Emirates, nous voulions privilégié le confort pour un si long voyage. Pour un peu plus de 700euros et 18h de vol avec une escale à Dubaï, nous voilà arrivées au paradis. Mais si vous fouillez un peu vous pouvez trouver moins cher avec d’autres compagnies 😉

Point météo et décalage horaire

Étant située près de l’équateur, dans une région tropicale, Bali n’a que deux saisons qui s’harmonisent et s’équilibrent.

Saison sèche : de mai à octobre. Ça n’empêche pas quelques jours de pluie ici ou là. Évitez les hordes de touristes en préférant Bali en mai, septembre ou octobre.

Saison pluvieuse : de novembre à avril.

La meilleure période pour aller à Bali est la saison sèche, située entre avril et octobre.  Nous n’avions pas trop réfléchi quand nous avons pris nos billets,  la première semaine à été plutôt ensoleillée et nous avons pu bien en profiter. En revanche à Ubud ce fût le vrai déluge … Donc un conseil, si vous avez le choix, ne venez pas pendant la saison des pluies, qui porte bien son nom ! ^^

La température moyenne est de 26 °C. Bali dispose d’un climat idéal. La température est agréable quasiment tout le temps, avec tout de même un fort taux d’humidité.

A savoir

  • Uber existe à Bali, si comme nous vous n’êtes pas très friand du scooter ça vous aidera grandement ! Téléchargez l’application GRAB 😉
  • Au restaurant les taxes ne sont pas toujours comprises, pensez y avant de vous installer pour ne pas avoir de surprises au moment de payer
  • La plupart des lieux à visiter sont payants, parfois même les plages, ce n’est jamais bien cher, voir pas cher du tout, mais il est bon de le savoir
  • Il n’y a pas de paludisme sur l’île. Côté médicaments pensez juste à prendre les « classiques » (doliprane, etc) ainsi qu’un spray pour les moustiques. Après, personnellement je fais maintenant très attention quand je pars dans ce genre de pays car j’ai été malade pendant 2 semaines suite à mon voyage en Inde. J’ai enchaîné les médecins et les analyses sans savoir ce que j’avais, a être pliée en deux comme jamais. Sûrement des bactéries ou autres, donc maintenant j’oublie un peu les fruits/crudités avec la peau ainsi que les jus de fruits, et surtout pas d’eau qui ne sort pas d’une bouteille !
  • La monnaie locale est la Rupie Indonésienne
  • A Bali, il ne faut pas hésiter à négocier : taxi, activités … car vous pouvez facilement vous faire avoir et ils savent bien y faire 😉

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LE SUD DE BALI / SEMINYAK – JIMBARAN – KUTA – ULUWATU

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Quelques minutes de retard, 22h30 nous voilà arrivées sur l’île après ce long voyage. Pour les 5 premiers jours, et histoire de se remettre du décalage horaire nous avions décidé de rester dans le sud de Bali. Nous avons loué une villa toute mignonne avec Abritel qui se situait à Seminyak, à 900mètres de la plage. Un vrai bonheur ! Romain, notre hôte, a été adorable et très présent tout au long du séjour. La villa était très agréable et soigneusement décorée. Pour en revenir à Abritel, qui fait partie du groupe HomeAway, c’est un site delocation de vacances, partout dans le monde, allant des villas, aux chalets, aux maisons de campagne. J’avais d’ailleurs utilisé leurs services il y a quelques années, avec mes parents pour une maison dans le Sud de la France.

Le premier jour, après une longue nuit (réveil à 11h) nous avons visité la plage de Serangan, LE spot de surf de Bali. La plage n’est pas l’une des plus belles, mais si vous voulez vous essayer au surf, c’est l’endroit idéal ! Attention, le chemin est plutôt périlleux pour y arriver ^^ Juste avant nous avions déjeuné près de la maison chez HoneyBees, un resto très simple et très bien pour le midi. J’ai pu dégusté mon premier Mie Goreng, le plat typique balinais : des nouilles sautées au poulet et légumes, servies avec un œuf au plat et des chips de crabes … mmmh un délice.

Le lendemain, journée un peu plus off pour moi car j’ai été malade (déjà …). Journée repos pour reprendre de plus belle pour le troisième jour.

Pour être honnête, ne restez pas 5 jours à Seminyak, c’est beaucoup trop. Hormis les plages et la fête, il n’y a pas grand chose à faire … Le troisième jour nous sommes parties à pied  le long de la plage. Nous avons déjeuné au Warung PanTaï Batu , un restaurant face à la mer que Romain nous avait conseillé. Très bon et vraiment pas cher. Vous trouverez de tout. De mon côté j’ai opté pour le curry de légumes végétarien avec un riz blanc. Le soleil n’était pas vraiment au rendez-vous, malgré la chaleur, le ciel était très gris. Nous voulions aller au Potato Beach Club, qui nous avait été vivement conseillé. Mais faute de places, (pensez a réserver le matin, le lieu vaut vraiment le détour ! ) nous avons bu un verre au Ku De Ta juste à côté, un autre bar ambiance « chill&relax ». Pour le sunset, ce ne sera pas pour ce soir, la faute au ciel trop brumeux … nous verrons demain !

Un petit tour à la villa avant de dîner chez Dahana, un restaurant japonais à la déco contemporaine que l’on avait repéré sur la route en rentrant. Les sushis étaient vraiment bons et le cadre idyllique !

Dernier jour à Seminyak, nous avons donc décidé de prendre un chauffeur à la journée. Très utile et pas cher (40euros/jour) quand vous avez envie de bouger et que vous êtes à plusieurs. Nous sommes parties en direction de Nusa Dua pour déjeuner, puis Uluwatu où nous avons visité le temple. Perché sur une falaise, c’était incroyable ! Attention aux singes, qui sont très voleurs là bas. J’ai bien failli ne pas revoir ma converse … Encore une fois loupé pour le sunset mais l’endroit vaut le détour ! Qui dit dernière journée dit dernière soirée … Il fallait bien s’essayer au club de Kuta. Si vous voulez sortir un peu je vous conseille le Koh, l’ambiance est plutôt cool et chill 😉

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Lien de la villa Abritel à Seminyak

Mes bonnes adresses dans le sud : 

HoneyBees : Jl. Raya Seminyak, Kerobokan Kelod, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonésie

Warung Pantai Batu : Batu Belig Beach, Kerobokan, Seminyak, Indonesia

Potato Head Beahc Club : Jl. Petitenget No.51, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonésie

Ku De Ta : Jl. Kayu Aya No. 9, Seminyak, Kuta, Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali, Indonésie

Dahana : Jl. Petitenget No.98, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonésie

Gypsy Kitchen and Bar : Jalan Pura Batu Mejan, Gg. Munduk Catu No 1, Echo Beach, Canggu, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351, Indonésie

The Shady Shack : Jl. Tanah Barak No.57, Canggu, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351, Indonésie

Nalubowls : 2A,, Jl. Drupadi No.1, Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonésie

Nook Bali : Jl. Umalas 1, Gang Nook No. 1, Kuta Utara, Badung, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kota Denpasar, Bali 80361, Indonésie

Cafe Organic : Jl. Petitenget No.99 X, Kec. Kuta, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonésie

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UBUD – JANNATA RESORT AND SPA

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Après ces quelques jours passés dans le sud, nous sommes remontées dans le centre de l’île direction Ubud. On commence à sentir le dépaysement, un vrai coup de coeur pour la ville qui est vraiment agréable. Au milieu de la forêt, nature et paysages sauvages au rendez-vous.

Pour les trois premiers jours nous avions trouvé une offre sur booking et nous avions réservé une suite à l’hotel Jannata Resort And Spa. Un seul mot : magique ! Je vous laisse juger par vous même. La baignoire me manque déjà … Après le check in nous avons profité de la piscine à débordement pour se détendre et se reposer de la soirée de la veille. Nous sommes descendues en début de soirée en ville pour manger et visiter un peu les ruelles de Ubud. Et même de nuit, nous avons déjà été charmées. Nous avons dîné au Soma Café, ambiance hippie, musique douce, eau de coco fraîche, que demander de mieux ?

Le lendemain nous avons profité du beau temps pour visiter les alentours. Nous avons de nouveau pris un taxi à la journée, pour sillonner la ville. Voici les lieux incontournables à ne pas manquer :

  • Tegenungan Waterfall : Elle se situe dans la rivière de Petanu . La cascade est vraiment surprenante. Pas mal de monde ce jour là, mais le cadre est incroyable.
  • la Monkey Forest : LE lieu à ne pas manquer. La forêt sacrée des singes. Ici ils sont plutôt « gentils » et dociles. Ils ne vous voleront rien, à part si vous avez de la nourriture. Vous pouvez même prendre la pause avec eux et leur donner à manger.
  • Tegalaland Rice Terrace : un lieu très connu de Bali pour ses rizières paradisiaques. Par manque de chance nous avons eu droit à une grosse averse à l’arrivée, mais nous avons profité d’une éclaircie pour prendre quelques photos de ce lieu incroyable.
  • Temple TirTa Empul : il se situe au village de Tampaksiring et est réputé pour sa source d’eau sacrée où les Balinais viennent pour se purifier, un vrai havre de paix.

Deuxième jour à Ubud plutôt tranquille, du fait du temps (beaucoup de grisaille et de pluie) mais aussi car nous avons prévu de faire la montée du Mont Batur, un volcan balinais offrant une vue incroyable au lever du soleil. Il faut partir à 2h du matin …  Donc journée relax. Après une petite ballade dans le centre ville, pour les filles il y a vraiment de chouettes magasins, j’avoue d’ailleurs avoir un peu craqué … Nous avons chillé près de la piscine tranquillement jusqu’au lever …

Il est 1h15 .. réveil difficile, et puis soudain, la pluie ! Quelques minutes de réflexion, pour savoir si on tente cette cette balade. On appelle la reception pour finalement chausser nos baskets et partir à l’aventure. Grande surprise, on croise les doigts pour qu’il fasse beau une fois sur place aupied du volcan. Quelques gouttes sur la route, on s’arrête prendre un café puis on repart aussitôt. Arrivées au volcan vers 4h, on entame la marche. Ce qui va suivre, nous n’aurions même pas pu l’imaginer :  La pluie commence à tomber, la chaleur est étouffante, nous grimpons dans le noir avec comme seul éclairage notre lampe torche. Le chemin est de plus en plus dur et grimpe vraiment (préparez vous tout de même physiquement, la veille au soir nous n’avions pas mangé, grosse erreur, nous l’avons bien regretté !!!). 5h, on arrive enfin ! Le froid et le vent commencent à se faire ressentir, le soleil se lève dans une heure et demi, on croise les doigts pour que le ciel se dégage … En attendant on nous avait promis un petit déjeuner, il ne faut pas avoir une grande faim … une banane et une tranche de pain de mie, nous nous ne sommes pas étouffées ^^. Puis le temps avance et le temps devient de plus en plus nuageux … le lever de soleil sera pour une autre fois, on se croirait en Sibérie ! On entame la descente vers 7h et miracle sur le chemin, malgré les nuages on tombe sur des paysages incroyables, je crois que même les photos ne rendent pas justice à la beauté de ce que nous avons vu. Il fallait tout de même que nous y trouvions notre compte ! Retour à l’hôtel bien fatiguées et affamées. Après un gros petit déjeuner, l’heure de la sieste avant notre check out et notre départ pour notre deuxième hôtel à Ubud pour deux jours. La pluie est encore au rendez-vous …

Pour info l’hôtel nous avait réservé la montée du volcan avec le guide, vous avez pas mal de renseignements sur internet, en général vous payez 25-30euros pas plus pour le transport, le guide et les petits déjeuners.

A noter également, que l’hôtel Jannata est légèrement éloigné du centre (15minutes en transports), il vous faudra donc prévoir pour vos déplacements taxi et/ou scooter, ou alors profiter de la navette gratuite de l’hôtel 😉

Il est l’heure de dire au revoir à la baignoire… et notre vue incroyable sur la forêt verdoyante …

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Mes bonnes adresses à Ubud : 

Jannata Resort and Spa : Jl. Rsi Markandya, Br. Bangkiang Sidem, Keliki, Ubud, 80571, Indonésie  – +62 361 4792778

Soma Café : Jalan Dewi Sita, Ubud, Gianyar, Kabupaten Gianyar, Bali 80515, Indonésie

Alchemy Café : Jl. Penestanan Kelod No.75, Ubud, Sayan, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonésie

Warung Biah Biah : Jl. Goutama No. 13, Padangtegal Kaja, Ubud, Ubud, GIanyar, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonésie

Voilà que s’achève cette première semaine sous le soleil balinais, à très vite pour la suite du voyage ! Xx

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3 jours à Dubaï avec Emirates

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La semaine dernière j’ai eu la chance d’être invitée à Dubaï par Emirates.

Je n’aurais jamais imaginé aller à Dubaï un jour. Et dans de telles conditions … je dois dire que c’était assez incroyable ! Je suis partie avec ma copine Loïs pour quelques jours de break au soleil. Nous avons passé trois journées complètes à découvrir la ville, et les bonnes adresses qui seront indiquées plus bas. Pour le vol aller, nous avons eu l’immense surprise d’être surclassées en Première Classe. Cette expérience restera inoubliable … Et pour une fois je n’aurais pas dit non à ce que le voyage dure plus longtemps ! Comment dire … manger du caviar avec une coupe de champagne en plein vol c’est assez « amazing » ! Le personnel est aux petits soins pour vous tout le long du voyage ! Nous étions traitées comme de vraies princesses !

Je n’avais jamais eu l’occasion de partir avec cette compagnie aérienne et je dois dire que le service est vraiment top. Je ne dis pas cela uniquement avec la Première, car le service est irréprochable même en éco. Pour mon voyage à Bali j’ai également choisi cette compagnie (avant même d’être partie à Dubai), et je ne regrette pas une seule seconde. Pour un long voyage, il est parfois préférable de privilégier le confort. Mais ça je vous en parlerai plus tard. Revenons à nos moutons …

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Comment se rendre à Dubaï ?

Depuis Lyon c’est très simple puisque depuis 4 ans la ligne Lyon-Dubaï a été mise en place. En seulement 6h de vol vous voilà arrivés au soleil. Le top non ?

Point météo et décalage horaire

Le gros avantage de Dubaï c’est que le soleil brille toute l’année. Il n’existe que deux saisons, la saison chaude et la saison très chaude ! La meilleure période pour partir c’est au mois de Décembre où vous trouverez des températures supportables entre 15 et 30 °C. En été, de Mai à Septembre, la chaleur est torride … les températures peuvent grimper jusqu’à 50°C à certains endroits de la ville proches du désert. Je vous déconseille donc cette période au risque de ne pas en profiter pleinement.

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JW MARRIOTT MARQUIS DUBAI

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Pendant notre séjour nous avons logé au JW Marriott Marquis Dubaï, soit dit en passant le plus hôtel du monde !

Cet hôtel 5 étoiles dispose de 1 600 chambres et suites réparties sur deux tours et 72 étages spectaculaires.  J’ai eu la chance de dormir au 58ème étage dans une suite sublime offrant une vue panoramique incroyable sur toute la ville. Un vrai bonheur de se réveiller chaque matin ! Je vous laisse imaginer le nombre de restaurants dans l’hôtel … C’est assez surprenant. Vous trouverez de tout : thaïlandais, japonais, italien, français … J’en passe. On retrouve la même diversité au petit déjeuner avec les nombreux buffets à votre disposition.

Ce qu’il faut savoir à Dubaï c’est que vous ne trouverez pas de « spécialités » ou de restaurants typiques mais plutôt une diversité de plats et de cuisines. Dubaï est une ville jeune et très cosmopolite, et c’est ce qui fait son charme.

JW Marriot Marquis hôtel
Sheikh Zayed Road, Business Bay  Dubaï  121000  Émirats arabes unis 

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© Loïs Moreno

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AL MAHA DESERT RESORT

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Nous sommes arrivées à Dubaï à 6h soit 3h heure française et je dois dire que la fatigue commençait à se faire sentir. Après le check-in à l’hôtel nous avons opté pour une petite sieste avant de découvrir l’incroyable Dubaï. Pour l’après-midi, nous avions à notre disposition un guide vraiment extra qui nous a appris beaucoup de choses sur l’histoire de cette ville. Nous avons fait un stop aux marchés aux épices et de l’or avant de nous diriger au désert d’Al Maha pour une balade en chameau. Une grande première pour moi ! Bien que pas très sereine au départ, tout s’est relativement bien passé. C’était  incroyable de se retrouver en plein milieu du désert au soleil couchant. On s’est dépêché de faire nos photos avant que la nuit tombe et on a encore des souvenirs plein la tête. Au retour de la promenade, on a profité d’un dîner à la belle étoile dans ce sublime hôtel  Al Maha Desert Resort, perdu en plein milieu du désert. Un moment délicieusement gourmand avant de retrouver notre lit pour une nuitréparatrice.

Al Maha Desert Resort

Dubai Desert Conservation Reserve, Dubai – Al Ain Road, Dubai, United Arab Emirates 

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© Loïs Moreno

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ALSERKAL AVENUE & MIRZAM CHOCOLATE

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Nous avions un programme établi qui nous réservait de belles activités, Parmis lesquelles, la découverte de l’Alserkal avenue, qui est l’un des quartiers les plus artistiques de Dubaï situé dans l’’Al Quoz. L’accent est mis sur l’art contemporain avec un portefeuille diversifié mêlant architecture, médias, design et mode. Nous avons déambulé dans les rues puis profité d’un déjeuner chez Hapi Café, un tout nouveau coffee shop proposant des burgers mais aussi des poissons et viandes grillés, tout en restant « healthy ». Pour le dessert, direction Mirzam Chocolate pour une dégustation de chocolat. L’atelier, en plein coeur du quartier est vraiment très agréable. De grandes baies vitrées permettent de voir la fabrication de A à Z des différentes tablettes. Celles-ci sont créées uniquement à partir de 3 ingrédients : des fèves de cacao, du sucre de canne non raffiné, et une petite quantité de beurre de cacao. J’ai eu un vrai coup de coeur pour la tablette au café et cardamome, un délice ! Je suis repartie avec quelques petits souvenirs pour les fêtes, car on ne mange jamais assez de chocolat dans ces périodes, n’est-ce pas ?

Alserkal avenue

1 Street 8 – Dubai – United Arab Emirates 

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RESTAURANT ZUMA

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Le deuxième soir nous avons dîné au restaurant Zuma. Pour ma part , je ne connaissais pas du tout cette « chaîne » qui est présente dans plusieurs villes dont New York, Rome, Hong Kong. Ce restaurant a été créé par le chef Rainer Becker et propose une cuisine japonaise basée sur le partage. Je suis une vraie fan de sushis ! Nous avons partagé un gros plateau de sushis/sashimis/makis avec Loïs. La fraîcheur du poisson est vraiment extra. Au menu également,  des épis de maïs grillés à la sauce miso : ce plat n’est pas esthétique à regarder, mais délicieux à manger !  Je pense d’ailleurs essayer cette recette prochainement. On a réussi à trouver une petite place pour un dessert et on a bien fait, croyez-moi. De mon côté j’ai opté pour tarte banoffee un peu révisitée avec de la glace à la vanille vanille, des pécans caramélisées, de la banane en fines lamelles et du caramel. Un bonheur !

Zuma

Gate Village 06, Podium Level, Al Sa’ada St.، DIFC – Dubai – Émirats arabes unis

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COMPTOIR 102

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Le dernier jour nous avions du temps libre et nous avons opté pour une ballade le long de la plage à Jumeirah Beach. Pour être honnête ce n’est pas l’une des plus belles plages du monde, mais cette petite pause au bord de la mer était vraiment agréable, en plein mois de décembre. Nous avons ensuite déjeuné au Comptoir 102 qui est un mélange entre concept store et restaurant heatlhy. Je connaissais la fondatrice Emmanuelle Sawko que j’avais rencontrée à Paris et qui est aussi à l’origine de Wild and The Moon. Un vrai régal !  C’est exactement le style de nourriture que j’apprécie. Un gros crush pour les desserts, notamment cette mousse au matcha et framboise. Sublime ! Merci encore Emma pour la découverte et Caroline pour ton accueil !

Comptoir 102

102 Beach Rd Jumeirah 1 – Dubai – Émirats arabes unis

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Dubaï est une ville incroyable et spectaculaire. Je ne pense pas cependant que je pourrai un jour vivre là bas, le rythme de vie est vraiment différent. Mais j’ai vraiment apprécié ces quelques jour au soleil en plein mois de décembre, c’est fou ! Merci encore à toute l’équipe d’Emirates ainsi qu’à l’équipe de TBWA Corporate pour ce séjour dont je vais me souvenir longtemps ! Et pour continuer le voyage, je vous invite à regarder la vidéo du séjour juste ici. A très vite pour de nouvelles aventures ! Xx

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Escape2Goa #2

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Me re voilà pour le deuxième article qui viendra clôturer ce séjour en Inde. Cette fois-ci on parle bonnes adresses et bons petits plats.

La cuisine indienne est l’une des plus variées. Elle est influencée par les épices, les herbes mais aussi par la religion et l’histoire. Le végétarisme est très répandu en Inde, surtout  chez les hindous. Si je dois retenir une chose de mon voyage, je vous dirais « les épices » ! Elles sont dans tous les plats. A tel point que  si vous demandez un plat « not spicy » vous vous retrouvez quand même la bouche en feu … Non sans rire, je crois que je n’ai jamais mangé aussi épicé de ma vie ! Et pourtant, Goa est l’une des régions où la cuisine est le moins épicée … je n’ose pas imaginer ce que ça donne dans d’autres villes ^^ Mais au fil du séjour je crois que mon palais s’est habitué à ces différents plats.

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CASA MENEZES – A HERITAGE GOAN HOMESTAY

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Après nos 4 jours au WelcomHeritage Panjim Inn, le groupe s’est divisé en 3 catégories : Food / Aventure / Luxury. Vous aurez deviné sans problème que je suis partie avec la team food. Pour le reste du séjour nous avons logé à Casa Menezes. Nous sommes tombés sous le charme de cette maison dès notre arrivée. Situé dans le village de Batim et à 13km de Panaji, Casa Menezes est un véritable havre de paix en pleine nature. L’intérieur est décoré avec beaucoup de goût mêlant modernité et meubles anciens. Les chambres sont spacieuses et vraiment agréables. Je partageais mon grand balcon avec ma Emilie, quel plaisir de se réveiller face aux cocotiers …

Côté cuisine, un pur bonheur tous les jours. Nous partagions nos repas sur une grande tablée avec des plats à partager, un peu comme à la maison. Le chef nous a régalé, il n’est pas ancien Top Chef pour rien 😉 David est un hôte plus qu’adorable, et nous avons passé un séjour incroyable. Merci encore pour ton hospitalité, ta joie, ta bonne humeur, les pâtes au pesto et les cordons bleus … 😉

Casa Menezes – A Heritage Goan Homestay

304, Gaunkarvaddo, Batim, PO Goa Velha, Panaji, Goa 403108, Inde

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TANSHIKAR SPICE FARM

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Une des visites les plus incroyables du séjour ! Un coup de coeur pour cet endroit hors du temps. Cette ferme est un lieu familial de production biologique d’épices, vanille, poivres en tout genre. Nous avons assisté à la plantation du piment, de la muscade, vanille,  des arbres à cannelle … et j’en passe. Après la visite de la ferme, nous avons réalisé un cours de cuisine avec Gaudi, cette femme adorable et d’une beauté rayonnante qui nous a ouvert ses portes. Elle nous a appris à réaliser des chapatis, célèbre pain indien, qui, à la différence du naan,  est un pain plat réalisé sans levain. Pour une première, on ne s’est pas mal débrouillé, même si les nôtres étaient moins réussis que les siens !! Nous avons dégusté notre repas en plein milieu de la nature et loin de l’agitation de la ville. Un vrai bonheur. Je n’ai pas résisté, et je suis repartie avec pas mal de petits souvenirs : épices à thé masala, poivre vert, miel épicé, huile et sucre de coco… Un moyen de me replonger dans les saveurs indiennes jusqu’à Lyon …

Tanshikar Spice Farm

Near Smriti Yoga,Netravali, Sanguem, Goa 403704, Inde


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COOKING CLASS AU NOVOTEL

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Le dernier jour avant notre départ, Jenny, la personne qui était en charge de notre groupe food et avec qui nous avons passé 10 jours formidables, a réussi a nous avoir une cooking class au Novotel avec le chef pâtissier. Je vous laisse imaginer ce moment bien gourmand … Nous avons assisté à la réalisation de 3 desserts, tous aussi délicieux les uns que les autres :

  • le bhatt :un gâteau à l’apparence d’un muffin et au subtil goût de coco et de cardamome. Moelleux à souhait.
  • l’alle-belle: appelé aussi « goan coconut pancakes » sont des pancakes garnis d’un mélange de noix de coco/cajou/gingembre. C’est un dessert très populaire de Goa quiest souvent servi à l’heure du thé.
  • le serradura: sans doute celui que j’ai préféré – il s’apparente à une sorte de tiramisu sans café à base de chantilly de coco – lait concentré et de biscuits concassés. C’est un dessert très célèbre du Portugal. Il est très simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. Je pense d’ailleurs le refaire très prochainement …Est ce que la recette vous ferait plaisir ?

Une matinée bien gourmande et très agréable. Merci au chef et à toute l’équipe du Novotel pour cet accueil et ce merveilleux cours !

Novotel Goa Shrem Hotel

Anna Waddo, Main Candolim Road, Bardez, GOA, 403515, Inde

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THALASSA GREEK TAVERNA

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Un resto grec ? Oui vous avez bien entendu … Non non, ce n’est pas une blague. Imaginez-vous au bord de l’eau, sur la plage. Avec la chaleur nous avons opté pour des  plats à partager et une salade grecque bien fraîche pour suivre. Tout était délicieux etLe cadre idyllique ! On ne pouvait pas rêver mieux. J’ai eu un gros crush pour la déco tout de blanc immaculé. Et une réelle impression d’être en Grèce. Cette taverne est connue pour être le meilleur restaurant grec de Goa. Alors même si en Inde on ne vient pas forcément pour déguster ce genre de nourriture, ce lieu vaut le détour, croyez-moi !

Thalassa Greek Taverna

Small Vagator, Ozran, Vagator, Goa 403509, Inde

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FISHERMAN’S WHARF / RITZ RESTAURANT

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Les restaurants de poisson sont très prisés à Goa. Voilà deux adresses très connues : Au Fisherman je me suis régalée avec un homard grillé et beurre ail et fines herbes. Outre le fait que le poisson était délicieux, le cadre était parfait. Un groupe de musique nous a accompagné tout au long du repas. 

Le Ritz (non ce n’est pas un hôtel là bas ;), lui, est très connu pour son « Fish Thali » qui est un assortiment de plats (de l’entrée au dessert) servis généralement dans de petits récipients en métal disposés sur un plateau rond,  eux aussi en métal. C’est très graphique et très généreux !! On a également goûté d’autres spécialités à base de poisson, je ne me souviens plus vraiment de tous les intitulés, mais je ne peux que vous le conseiller. Ce restaurant est très reconnu pour la qualité de ses mets 😉

Fisherman’s Wharf

At The Riverside, Salcette, Goa 403731, Inde

Ritz restaurant

10678, 1st Floor, Wagle Vision Building, 18th June Road, Panjim, Goa 403001, Inde

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VOLTAIRE / FENI TESTING

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Le Feni est un alcool typique de Goa réalisé à partir de noix de cajou. C’est assez particulier et pour être honnête je n’ai pas vraiment accroché !. Nous avons eu droit à une dégustation de Feni au restaurant Voltaire, situé à Betim avec vue sur le fleuve Mandov … Et puisque nous n’avons pas fait que boire … nous avons enchaîné, avec un repas très typique, servi sur une feuille de bananier avec un assortiment de plats à déguster avec les mains. Pas facile et j’avoue que j’ai demandé des couverts ^^ mais vraiment très intéressant et délicieux !

Voltaire

Reis Magos Fort Rd., Opp. INS Mandovi Boat Pool, Reis Magoz Bardez,
Goa
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C’est ici que se termine le chapitre sur Goa, le coeur serré mais je suis sûr que j’y retournerai là bas. Merci encore Goa Tourism et Leave Ur Mark India.

J’espère que ces photos vous auront fait voyager, et vous auront donné envie de découvrir cette sublime région. Je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures ! Xx

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Escape2Goa #1

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L’histoire de ce voyage est née il y a bientôt 1 an grâce à Bouchra. Cela paraissait tellement loin. Et puis le jour du départ est arrivé. Nous n’avions pas imaginé à quel point ce voyage aurait pu nous bouleverser. Je vous épargne l’état de nostalgie dans lequel je suis depuis mon retour. Ces deux semaines ont été un vrai bonheur dont je me souviendrai encore longtemps. Je suis très chanceuse d’avoir été invitée pour vivre cette expérience unique.

L’Inde est un pays magnifique, ses couleurs et ses paysages à couper le souffle. C’était une grande première pour moi, un véritable dépaysement. Nous avons séjourné dans la région de Goa sur la côte Sud-Ouest. Sous le contrôle des portugais jusqu’en 1961, les églises et maisons aux murs recouverts d’azuleijos témoignent de cette présence , même si l’hindouisme est aujourd’hui largement majoritaire à Goa.

Goa est connue pour ses grandes plages de sables blancs bordés de cocotiers et de rizières, mais pas que.

Comment se rendre à Goa ?

Voyager en Inde ce n’est pas la porte à côté. Comptez environ 12h de trajet. Depuis Lyon, j’ai eu un premier vol avec Air France jusqu’à Paris – Charles de Gaulle où j’ai retrouvé Emilie et Bouchra pour la suite du voyage. Il faut prévoir 8 à 10h de vol jusqu’à Bombay où vous aurez une escale avant d’enchaîner avec votre vol pour Goa d’une durée d’une heure environ.

Point météo et décalage horaire

Goa possède un climat de savane avec un hiver sec. La saison des pluies se situe entre juin et septembre. Et les températures moyennes sont de 27°C sur l’année. Le mois de novembre est en général un mois plutôt « agréable ». Nous avons eu seulement une soirée de pluie et sinon un grand soleil la plupart des autres jours, avec tout de même de fortes chaleurs. A peu près 35°C tous les jours, mais une baisse sur la fin du séjour avec quelques soirées un peu plus fraîches.

Côté décalage horaire, il y a  4h30 de plus qu’en France. Ce qui reste plutôt correct.

Vaccins et trousse à pharmacie 

Avant de partir, il faut penser à mettre à jour ses vaccins. J’étais allée à l’Institut Pasteur à Paris. Sans rendez-vous spécifique, apportez simplement votre carnet de santé. La prise en charge est très rapide et le personnel saura vous conseiller selon votre destination. Vos vaccins nécessaires seront faits immédiatement sur place.

Concernant le paludisme, demandez bien confirmation à votre médecin avant de partir. Pour la région de Goa, il est préférable de prendre un traitement tout au long devotre séjour. Vous avez des génériques qui sont beaucoup moins chers. Mais un conseil, ne prenez pas de risque. De mon côté, une semaine après le retour j’ai eu des nausées et douleurs abdominales qui sont assez dérangeantes et insupportables. Ce sont des effets secondaires qui sont à prévoir. J’ai quand même dû aller aux urgences hier, on m’a dit qu’il n’y avait rien de grave et on m’a donné des médicaments plus forts. Aujourd’hui les douleurs sont partis, et ça va beaucoup mieux.

Côté trousse à pharmacie, prenez en premier lieu un anti-moustique, et gel apaisant en cas de moustique. Et puis tout ce qui est classique : spasfon, doliprane, anti-vomissement, cistre pour les filles, diarrhée, constipation, pansement et désinfectant , … Mieux vaut en avoir plus que de manquer de quelque chose sur place.

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WELCOM HERITAGE PANJIM INN

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Les premiers jours nous avons logé tous ensemble à Panaji, capitale de Goa, dans un hôtel historique et chargé en culture, le WelcomHeritage Panjim Inn. Le lieu est très typique  et familial. Nous avons posé nos valises pour quelques jours afin de prendre le temps découvrir la région et de se remettre de notre long voyage.

WelcomHeritage Panjim Inn

Fontainhas, Panjim, Goa 403001, Inde

+91 832 222 6523

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MANGESHI TEMPLE / OLD GOA

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Ce temple hindou est considéré comme l’un des plus importants de Goa. J’ai particulièrement aimé ce beau bassin d’eau et ces colonnes blanches. Il est situé à 22km de Panaji. Nous sommes d’ailleurs restés un petit moment sur place pour un shooting improvisé avec Nicola. Ce qui est bien quand vous partez avec autant de personnes si talentueuses, c’est que chaque visite est une vraie séance photo !

Concernant le vieux Goa, c’est un quartier historique de la région. La plupart des églises et couvents sont d’ailleurs classés au patrimoine mondial de l’Unesco. L’architecture est vraiment sublime, je vous conseille de vous perde dans les petites ruelles en admirant chaque monument.

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MANDREM BEACH / ARAMBOL BEACH / PALOLEM BEACH

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Les plages de Goa ne sont pas, à mon goût, les plus belles que j’ai pu voir, mais elles sont pourtant très connues pour ses grandes étendues de sable fin. Nous en avons visité trois des plus connues dont Arambol Beach : ambiance post-hippie et lieu de fêtes en tout genre ! Nous n’avons pas passé des heures sur notre serviette, les pieds dans l’eau. La chaleur était étouffante et le but du voyage n’était pas de faire la « crevette » toute la journée. Mais ces petits moments de répit sur le sable fin était plutôt agréables 🙂

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VOLONTARIAT – KONKAN DEVELOPMENT SOCIETY , DON BOSCO

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Je crois que l’un des moments forts du voyage aura été cette journée. J’ai encore les larmes aux yeux en vous écrivant. A l’occasion de la journée mondiale des enfants, nous nous sommes rendus dans une école à Don Bosco afin de passer un moment avec les enfants à jouer, rigoler, dessiner, danser…. Quel bonheur de voir leurs sourires et d’entendre leurs rires ! Je pense qu’aucun mot n’est assez fort pour décrire cette journée,  chargée en émotion. Je garderai longtemps ces visages d’enfants dans ma mémoire !

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ASHIYANA YOGA

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Le deuxième jour, après une soirée plutôt « festive », levée à l’aube pour un cours de yoga au centre Ashiyana. Le lieu était juste incroyable ! Même si le réveil était plutôt difficile, cela valait vraiment la peine. Nous avons eu droit à un excellent petit déjeuner après notre séance : muesli, porridge, fruits frais, beurre d’amande, pain de seigle, … Tout ce que j’aime. Le centre propose différentes options et retraites. Je vous laisse jeter un oeil sur leur site qui est très complet.

Le yoga est très répandu en Inde. Nous avons eu droit à plusieurs cours pendant notre séjour. Et si je n’étais pas très adepte avant le départ (un besoin de me défouler lorsque je fais du sport), j’ai vraiment accroché sur place. Je vais donc me renseigner pour reprendre quelques cours en France 🙂

Ashiyana Tropical Retreat Centre

Junas Waddo, Mandrem, Goa, 403527 India

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HOT AIR BALLOON

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Sans doute le deuxième moment fort de ce voyage, le levée de soleil en montgolfière. Encore un réveil difficile puisqu’il fallait être sur place avant 6h du matin. J’avoue ne pas avoir été très sereine en voyant l’énorme ballon sur le sol à notre arrivée, mais tout s’est bien passé. Et la vue était carrément incroyable ! Un moyen de voir Goa autrement, vu du ciel. Comptez environ 123 euros / personne pour un vol de 40 minutes. Vous trouverez toutes les informations sur ce site. Vous pouvez également visualiser le gonflage de la montgolfière dans ma vidéo, assez impressionant !

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photo : Brian Baldrati 

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CENTRE AYURVEDIQUE DEVAYAA

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Après notre tour de montgolfière nous avons eu droit à un peu de relaxation au Centre Ayurvedique Devayaa. Ce centre est situé sur l’île Divar, à 10km de Panaji (capitale de Goa). L’ambiance et la sérénité spirituelle font de Devayaa un vrai petit coin de paradis. Devayaa est un vrai centre soin. Vous aurez rendez-vous avec un médecin qui selon vos problèmes et envies, vous adaptera un programme sur mesure. Il existe plusieurs formules avec des durées plus ou moins longues. La naturopathie et la médecine ayurvedique sont au coeur de ce centre. La nourriture est excellente. Tous les plats son végétariens et très diététiques. Je me souviens encore de ce « riz » au lait réalisé avec des vermicelles et aromatisé à la cardamome, surprenant et délicieux …

Devaaya Ayurveda And Nature Cure Center

Divar Island , Goa 403 403,India

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Pas besoin de long récit, je trouve que les photos parlent d’elles-même et témoignent de la beauté de cette région.

C’est ici que se termine la première partie de ce voyage. Je vous parlerai food et bonnes adresses dans le deuxième article. En attendant, je vous invite à jeter un oeil au hashtag #escape2goa sur Instagram pour visualiser toutes les photos du voyage.

Un immense merci à Goa Tourism, Leave Ur Mark India pour ce voyage de folie, ainsi qu’à tous mes partenaires de voyage qui ont rendu ce séjour inoubliable : Emilie, Bouchra, Nienke, Erin, Erin, Andy, Kirsten, Melo, Maria, Claudia, Alex, Scott, Nicola, Brian & Brendan <3 Miss all of you .

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