Scones au lait ribot

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J’avais déjà posté une recette de scones il y a quelque temps, mais ici grâce à Guillemette et sa recette du célèbre café « One Girl Cookies » à Brooklyn, j’ai découvert les meilleurs scones du monde (oui, oui !!) ! La présence du lait ribot donne un résultat hyper moelleux. Un pur délice pour accompagner le petit déjeuner,

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Banana bread aux bananes séchées

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Le banana bread ou « pain à la banane » est un classique de la pâtisserie américaine. La première recette a été publiée en 1933 dans le livre Balanced recèpes pendant la Grande Dépression, sombre période de l’histoire américaine au cours de laquelle la faim et la malnutrition étaient des maux répandus. Ce cake permettait d’utiliser des bananes trop mures tout

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Battle food #12 : Cinnamon rolls

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Après le Burger, la Pizza, la Tartelette, les Rouleaux et feuilles de riz, le Litchi, le Thé, la Pâte à Choux, la Fraise, Food in jar, le Tartare et la Street food, c’est Framboises et bergamote qui lance le thème du « Petit déjeuner » pour le 13ème Battle food ! Cela fait un petit moment que j’avais envie

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Pancakes

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C’est lundi et pour certains la reprise, alors quoi de mieux que des pancakes maisons pour bien commencer la semaine ? Ingrédients pour 20 pancakes : 4 oeufs 4 c.à.s de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 300g de farine 1 sachet de levure chimique 30 cL de lait 1 pincée de sel Séparer

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