Dîner avec un chef à domicile

COUVchefàdomicile ELLA -

Il y a quelques jours, j’ai été contacté sur Instagram par Ella, une jeune cuisinière de 22ans, fraîchement débarquée de Paris. Après avoir fait l’Institut Paul Bocuse à Lyon, et fréquenté la bistronomie parisienne, notamment le Septime, elle décide aujourd’hui de monter sa petite affaire de cuisinière « itinérante » sur Lyon. Elle nous a donc convié hier

Read More

Bonne adresse # Le Potager des Halles, un coin de verdure dans la capitale des Gaules

900x602xbistrot-potager-01.jpg.pagespeed.ic.nOuoL88KGM

Face à la fresque des Lyonnais, le restaurant de Franck et Mai Delhoum nous transporte dans un petit coin de verdure. Ici, le chef travaille saveurs et textures et propose tous les jours une cuisine gastronomique avec des idées audacieuses pour régaler nos papilles. Pour en savoir plus, rendez-vous ici. Le Potager des Halles 3 Rue

Read More

Bonne adresse Lyon # La p’tite épicerie

Processed with VSCOcam with f2 preset

Me voilà de retour sur Bordeaux après deux semaines passées à Lyon. Avant de repartir, j’ai eu la chance, grâce à Marjorie, de découvrir la P’tite Epicerie. Imaginez une sorte de caverne d’Alibaba  rassemblant des produits sains et artisanaux, tous aussi gourmands les uns que les autres. Accueilli par la bonne humeur et le sourire d’Audrey, dans

Read More

Bonne adresse # Konditori Lyon

Processed with VSCOcam with f2 preset

Konditori Lyon, c’est la nouvelle cantine du midi ouverte il y a quelques semaines dans le 1er arrondissement de Lyon. Lunch box fraîches, légères et savoureuses au menu ainsi que de nombreuses gourmandises a emporter. Pour en savoir plus, rendez-vous ici. KONDITORI LYON 9, rue des capucins, Lyon 1er Lunch box et gourmandises à emporter

Read More

BONNE ADRESSE # Le Casa Nobile

Casa-Nobile-LMC-6

Il y a comme un air de vacances chez Casa Nobile, la nouvelle table italienne de Lyon. A la carte, tout est fait maison : des recettes de qualité, une cuisine familiale, à un prix plus que raisonnable. Je vous en dis plus ici. Casa Nobile. 3 place de l’Hôpital, Lyon 2e – 04 78 03 02 54 Ouvert midi et soir

Read More

Bonne adresse Lyon # Le Passe Temps

Le-Passe-Temps-LMC-10

Le Passe Temps, où le temps passe si vite … Le nouveau restaurant de Younghoon Lee, jeune cuisinier sud-coréen récemment diplômé de l’Institut Paul Bocuse, situé dans le 6eme arrondissement de Lyon, n’a pas finit de faire parler de lui. Un restaurant gastronomique alliant avec habilité les saveurs franco-corréennes, dans une ambiance zen et épurée. Pour

Read More

Bonne adresse # Deux Filles en cuisine

SONY DSC

Deux Filles en cuisine c’est la nouvelle « cantine » encore secrète, tenue par « deux mères lyonnaises » rue des Tables Claudiennes sur les pentes de la Croix Rousse, à Lyon. Dans l’assiette, des produits de qualité, avec une carte qui change tous les jours au fil des saisons. Dans cette cantine, ambiance décontractée, avec un accueil chaleureux,

Read More