Soupe de fraises

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Bientôt la fin des fraises sur les étalages du marché, l’été passe si vite … Cette période de l’année que j’apprécie tout particulièrement, et où je prends un réel plaisir à cuisiner. Pour profiter des dernières fraises, voici un dessert leger et frais, accompagné d’un bundt cake à la vanille, idéal pour finir le repas

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Kweezine & Megandcook

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Il y a quelques semaines, Laetitia est venu le temps d’une après-midi avec l’équipe de Kweezine pour faire un petit tournage chez moi pour le lancement de leur plateforme collaborative. Kweezine c’est un l’idée de rendre durable et de façon accessible, un apprentissage convivial de la cuisine dans une dynamique multiculturelle. Kweezine c’est l’authenticité, le partage, la transmission

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Pierre Marcolini x Maison Kitsuné

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Pour lutter contre la grisaille de ces derniers jours, aujourd’hui je vous propose un article 100% chocolat. Je vous parle de cette collaboration pour laquelle j’ai eu un gros coup de coeur, celle de Pierre Marcolini, célèbre chocolatier bruxellois et le label parisiano-tokyoïte Kitsuné. Ils proposent en édition limitée, des coffrets inspirés des Bento Box japonaises,

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Glace à la banane minute & noisettes caramélisées

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  Lundi dernier avait lieu le premier épisode de la nouvelle Top Chef, le rendez-vous de la semaine ! Pour ne pas avoir trop faim devant les créations des candidats, j’ai réalisé une glace à la banane qui prend seulement quelques minutes. Un vrai délice avec le golden syrup et les noisettes caramélisées … Et

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