Petits pains à la courge, romarin et à l’ail

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Qui dit nouveau mois, dit nouvelles recettes et nouvelle thématique ! Vous l’aurez peut être deviné, ce mois-ci la courge est à l’honneur. Comme en Septembre, trois recettes seront a découvrir tout au long du mois. J’espère que vous aimez cette nouvelle vague sur le blog. Personnellement je prends un réel plaisir à réaliser des recettes

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Courge rôtie & oignon rouge au tahini et zaatar

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  Premier repas de Noël avec les copains ! Pour l’occasion j’ai testé une recette de mon chef chouchou, j’ai nommé Yotam Ottolenghi avec une salade de courge rôtie et oignons rouges au tahini – j’ai simplement ajouté quelques petits plus à la recette de base, je vous laisse découvrir ça. C’est un vrai plaisir de

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Tatin de butternut, chèvre & romarin

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Vous avez faim ? ça tombe bien, chose promise, chose due; voici la recette de la tatin de butternut, chèvre et romarin réalisée lors de notre journée gourmande avec Lily & Virginie la semaine dernière. Cette recette est inspirée d’un chef que j’apprécie beaucoup, Yotam Ottolenghi. J’aime particulièrement les mélanges de saveurs qu’il ose dans ses

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