Cookies paleo tout choco

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Vous avez certainement entendu parler du régime Paléo. Pour ceux qui ne connaitrait pas, ce régime alimentaire est issu du mode de vie paléolithique composé d’aliments et de plats que les hommes, vivant à l’époque du Paléolithique, auraient pu consommer. Il se compose notamment d’une part importante de viandes maigres mais aussi de poisson, de racines, de noix et de baies. Il exclut, en revanche les

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Cookies choco aux haricots rouges

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Si à première vue ces cookies peuvent sembler « étranges », de part la présence de haricots rouges, je vous conseille vivement d’essayer et de goûter. La texture est fondante et le mélange, choco/cacahuètes/fleur de sel est juste extra. Ils feront un en-cas idéal avant un cours de sport ou en cas de petit creux (sans cours

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Truffes au chocolat, butternut & épices

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Bientôt le rendez-vous avec le père noël, personnellement je n’ai pas vu passer le début d’année. Alors vite on se met en cuisine pour tester quelques recettes et gourmandises pour le jour J. De mon côté je n’ai pas encore réfléchi à mon menu … Vous avez prévu quoi vous ? En attendant, j’avais repéré ces

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Pierre Marcolini x Maison Kitsuné

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Pour lutter contre la grisaille de ces derniers jours, aujourd’hui je vous propose un article 100% chocolat. Je vous parle de cette collaboration pour laquelle j’ai eu un gros coup de coeur, celle de Pierre Marcolini, célèbre chocolatier bruxellois et le label parisiano-tokyoïte Kitsuné. Ils proposent en édition limitée, des coffrets inspirés des Bento Box japonaises,

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