Arrivée à Sydney, j’ai enfin pu me remettre en cuisine et faire un peu de photos avec l’adorable Mayumi, que j’ai rencontré grâce à Sandrine, et qui m’héberge quelque temps. Le monde est petit, même de l’autre côté du monde ! Mayumi est chef pâtissière à Sydney, et à un coeur en or. Quel plaisir de
L’autre jour, Lisa de Mamie Boude postait une photo d’un flan coco façon bounty qui m’a donné terriblement envie. Ce dessert est tellement simple a réalisé, un vrai régal qui satisfera tout les gourmands ! Il n’a pas fait long feu chez moi … 😉 Ingrédients : une boîte de lait concentré sucré de 397g 397
Un peu de réconfort en ce samedi pluvieux, avec un cake au gorgonzola, miel, romarin & figues inspiré de la recette de Fraise Basilic que je trouve délicieuse. Loin d’être light, mais ce cake est réconfortant à souhait. Je vous souhaite une très belle journée et un bon weekend à tous Xx Ingrédients (recette Fraise-Basilic) :
Envie de changement, j’ai décidé de refaire une petite beauté au blog ! Bien sûr il me reste encore quelques modifications à faire, mais en attendant j’espère que ce nouveau design vous plaît ! Si vous voyez des dysfonctionnements n’hésitez pas à m’en faire part ! 😉 Il y a quelques jours, on m’a proposé
Et voilà, après 175 articles, le blog souffle sa première bougie ! Un an déjà … le temps passe si vite ! (séquence émotion). Je profite de cet anniversaire pour vous raconter, pour ceux qui ne connaissent pas encore l’histoire, comment est né : Meg&Cook ! La décision d’ouvrir un blog est arrivée après de nombreuses discussions avec mon frère qui me répétait qu’il fallait que je me lance. J’étais déjà passionnée de cuisine et
Voilà un petit moment que j’avais envie de réaliser ce gâteau si aérien autrement appelé le « gâteau des anges« . Après un premier essai un petit peu raplapla, le deuxième fut une réussite ! Et pour tout vous dire, en 20 minutes a peine il n’y avait plus de gâteau … Le nom du gâteau prend
Des petits gâteaux tout légers, parfait pour le goûter ! Ingrédients : 225g de poudre d’amandes 180g de cassonade 4 oeufs 125g de beurre demi-sel 50g de farine 1 càc de vanille en poudre 25/30 cerises Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre à feu doux, jusqu’à ce qu’il obtienne une jolie couleur
Les Tartinades, kesako ? C’est le nouveau nutella lyonnais trop trop bon dont tu ne pourras plus te passer ! Je vous en parle un peu plus ici. Alors quand Matthieu m’a proposé de réaliser quelques recettes à base de Tartinades, je n’ai pas hésité une seule seconde ! Et ce n’est pas les idées
Voilà déjà un petit bout de temps que l’on avait envie de ce faire une après-midi cuisine entre filles pour concocter notre carrot cake. Accompagnée de Mathilde, Léa et Margaux, toutes les quatre passionnées de cuisine, c’est avec nos huit petites mains que nous avons réalisé notre tout premier carrot cake. On a adapté la recette à notre « sauce »,
La dernière fois en faisant mes courses au Grand Frais, je suis tombée sur des bergamotes. Ni une ni deux, trois petites bergamotes finissent dans mon panier ! Cake, financier, crème, tarte … Que de choix de recettes. Finalement j’ai opté pour un classique avec un cake fondant et moelleux ! Une recette adaptée du