Carrés protéinés au cacao cru, sirop d’érable, graines de chia & cajou

Hello mes gourmands 🙂 Un peu moins présente ces derniers temps, mais je ne vous oublie pas ! Je suis bien occupée, avec plusieurs projets en parallèle mais vous pouvez toujours suivre mes aventures sur Instagram.

Aujourd’hui je vous propose la recette de mes carrés protéinés à base de pois chiche, un aliment riche en protéines végétales. Seulement quelques ingrédients, pour un en cas sportif sain et gourmand. C’est devenue mon nouvelle collation préférée avant mes entraînements !

Ingrédients pour 8 carrés :

  • 240g de pois chiches
  • 25g de sirop d’érable
  • 40g de noix de cajou
  • 2 càs de cacao cru
  • 2 càs de graines de chia
  • 20g de flocons d’avoines

Préchauffer le four à 180°C.

Mixer tous les ingrédients dans votre blender.

Disposer la préparation dans un moule allant au four. Cuire pendant 15/18minutes.

Couper en carrés, et conserver vos barres dans une boîte hermétique pendant 3/4jours.

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4 Comments

  1. Mathilde 17 octobre 2015

    Ça l’air top ! Génial l’idée des pois chiches !

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    • Mégane Arderighi 17 octobre 2015

      Merci Mathilde ! ça tient bien au ventre c’est parfait pour les petits creux avant le sport !

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  2. Flow 23 mars 2018

    C’est peut être une question bête mais … est ce que les pois chiches sont cuits ?!

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    • Mégane Arderighi 26 mars 2018

      Bonsoir Floriane, il n’y a aucune question bête 🙂

      Oui les pois chiches sont cuits ici !
      Très belle soirée

      Répondre

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