BLINIS AU SARRASIN, PESTO DE BETTERAVES ©MARLETTE

Pour commencer la semaine du bon pied, des blinis au sarrasin de ©Marlette accompagné d’un pesto de betteraves, idéal pour l’apéro ! Bonne semaine à tous !

Ingrédients :

  • 1 préparation ©Marlette blinis au sarrasin
  • 1 betterave crue
  • 70g de pignon de pin
  • 1 gousse d’ail hâchée
  • 60g de parmesan râpé
  • 3 càs d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparer les blinis comme indiqué sur l’emballage.

Préparer le pesto de betterave : Mixer tous les ingrédients à l’aide de votre blender jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

Servir les blinis chaud accompagné de pesto !

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1 Comment

  1. Marion 25 novembre 2014

    Très original ce pesto. Je retiens la recette pour les fêtes !

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