Automne

Pause Fika avec Løv Organic

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Le froid fait son grand retour. Il donne envie de thé et infusion bien chaudes, accompagnés de bons gâteaux. En Scandinavie, même au travail, le FIKA c’est l’incontournable parenthèse à vivre entre collègues ou amis, afin de s’accorder un vrai break. Cette pause est un moment de convivialité qui s’accompagne d’une boisson chaude et d’une pâtisserie avec pour seul

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Tatin de butternut, chèvre & romarin

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Vous avez faim ? ça tombe bien, chose promise, chose due; voici la recette de la tatin de butternut, chèvre et romarin réalisée lors de notre journée gourmande avec Lily & Virginie la semaine dernière. Cette recette est inspirée d’un chef que j’apprécie beaucoup, Yotam Ottolenghi. J’aime particulièrement les mélanges de saveurs qu’il ose dans ses

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◊ Happy Halloween ◊

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En ce jour de fête spécial bonbons et autres gourmandises, voilà deux recettes gourmandes autour de la citrouille qui satisferont vos envies de « grands enfants » … Ingrédients pour le Pumpkin Spice Latte : 250 mL de lait d’amande 1 càs de purée de citrouille 1 tasse a café expresso 1 càs de sirop d’érable 2

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Poires pochées à la vanille, chantilly & meringues

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Un dessert léger, je me suis inspirée ici de plusieurs recettes. Voici de délicieuses poires pochées à la vanille accompagnée de chantilly et meringues maison ! Ingrédients pour 4 personnes pour les poires (recette de My Little Fabric) : 4 poires comices 90g de sucre le jus d’1/2 citron 1 gousse de vanille  1 pincée de

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